今天要去载我的小老妹回家,已经好久好久没回来了,每次回来没多久就去上班,感觉大多数时间都在上班的道路上,这不难得她可以放假几天回来,打电话叫我去载她,要不然不好坐车,还要去县城才能坐到车,而且去县城还要半个多小时的路程,想着反正我在家也没事,干脆自己上去载她回来。
早上明明说好的9点开始出发去载她,结果起不来,硬是磨蹭10点才开始出发,一路上把音乐放大声,让自己不会睡着,因为开高速也要差不多2个小时的路程,所以怕睡着,结果超车被拍了,被罚了100元,记6分,我说我这一趟载你很贵的,你是不是要补偿我。
后来小老妹说那我去买只鸽子吧!好久没有吃鸽子了,我说那行,你要买单,我发微信叫老板帮我们杀好,等下回去就可以拿了,哈哈哈,终于可以弥补一下我人生中第一次扣分和罚款。一路开心的回来,到家都下午2点多了,拿完鸽子,又去我妈闺蜜家坐了会。
回来赶紧研究一下怎么煮鸽子,想想我们都不爱吃肉,那只有煲汤了,一次可以喝好几碗,一只鸽子多放点水,俗话说一个田螺,九碗汤,大家赶紧跟着我的步伐一起去看看吧!
鸽子汤不仅营养丰富,还是一味中药材,鸽子汤富含有丰富的软骨素,可以改善皮肤,增强弹性,让气色更红润,还富含有泛酸,可以辅助我们的头发,起到一定的养护,鸽子汤还富含有胶原蛋白,可以让手术过后的病人加快伤口愈合,虽然鸽子汤具有一定的营养,但是食积胃热、性欲旺盛的人不可以食用,如果食用身体出现不适应该及时就医以免错过最佳治疗时间。
食材准备:
鸽子、枸杞、生姜、料酒、盐巴、红枣、葱、桂圆
具体做法:
1、先将红枣用清水清洗干净,再将红枣去核,去核后的红枣吃起来才不会上火。随后把生姜和葱用清水洗净,生姜切片,葱打结备用。随后将买回来的鸽子处理一下,在冷水下入锅中,然后往里倒入少许的料酒,葱结和生姜片,进行焯水去腥。煮至水开后在煮2分钟,将血沫去掉,在捞出用温水洗净;
2、洗净后的鸽子放入炖锅中,再加入持平鸽子的清水,随后将枸杞和桂圆,还有提前去核后的红枣和生姜片,再将其煮沸,水沸后转小火1.5小时候即可,出锅前在按个人喜好来添加适量的盐巴,就可以食用啦!
一道暖暖很贴心的鸽子汤就做好了,冬天特别适合来一碗热腾腾的鸽子汤,暖心又暖胃,从头暖到脚,对于爱喝汤的我来说,简直太香了,喜欢的朋友赶紧跟着我的步伐学起来吧!
如果各位有更好的建议不妨评论区留言告诉小霞子,小霞子将努力为你们安排起来呦!
小贴士:
1、再给鸽子焯水的时候需要冷水下入锅中,而且要加入生姜片、料酒和葱结进行去腥。
2、红枣要进行去核,去核后的红枣吃起来才不会上火。
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