👉它就是「丑梨」，是梨子界最特别的一员。
丑梨
不可貌相
别看丑梨坑坑洼洼，但它的营养成分和多层次的口感，一定是梨子里最与众不同的。
它的钾元素丰富
每100g丑梨含有120mg的钾，约为库尔勒香梨的1.5倍，雪梨的3倍。多吃富含钾的水果对健康有益，对平稳血压也有益处。
独特的β- 胡萝卜素
丑梨还富含绝大多数梨子都没有的β-胡萝卜素，每100g的含量就高达22ug。
稳定地摄入β-胡萝卜素能有助自身抵抗力的增强，还有助于缓解眼干、眼涩、眼疲劳等。
由于，丑梨含有丰富的水分和维生素,对于缓解因干燥引起的咳嗽和喉咙不适也有有一定的帮助。总之，丑梨虽丑，但营养很拿得出手！
丑梨还是一个有前中后调的水果。
一口咬下去，历经苹果的清香、凤梨的甜味和梨子的尾调。水分爆炸，甜而不腻，甘醇留喉。
忘记丑梨的外表像呼吸一样简单，“哈根达斯”才是最贴合它的名字。
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普通梨的果肉中含有丰富的石细胞，吃起来有是沙沙的感觉，离果核越近，“颗粒”越多。
而丑梨中的石细胞特别少，所以果肉细腻软糯，吃起来没有粗粝的颗粒感。
像冰淇淋一样细腻，一抿即化。所以强烈建议吃丑梨，用勺子挖着吃才够爽！
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丑梨
出身名门
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ANUAN
Eating
老北京小吊梨汤
食材：1个梨子、1小朵泡发的银耳、3颗话梅，少许冰糖
步骤：水滚后，加入梨皮、梨块、1小朵泡发的银耳、3颗话梅，少许冰糖；炖30分钟。
ANUAN
Eating
川贝炖梨
食材：1个梨子、3g左右的川贝粉、桔梗、菊花、少许冰糖
步骤：梨子洗净，切去顶部做盖子，挖去梨核；将上述食材放进去；盖上盖子，放入碗中，隔水炖30分钟。
作用：润透肺腑，对于热咳日久的朋友很有好处哦
