买大米,包装没有这3个标志,甭管啥牌子,都是“假”的!含香精、营养差,赶快自查

美食   2025-01-02 18:31   浙江  


注我们时间比较久的暖宝们,应该都知道,我们身体必需的营养素有7种,其中碳水化合物排在首位,是人体主要的能量来源。



2018年,一篇发表在《柳叶刀·公共卫生》上的综合研究显示,碳水化合物能量占比在50-55%的人群死亡率最低,而占比低于40%和高于70%则均具有较高的死亡率。所以大家减脂千万不要戒主食啊!



50%~55%的碳水,究竟是多少米,几碗饭呢?


我们举个例子,比如一个轻体力女性劳动者,体重55kg,日消耗1600 kcal左右,则摄入也将会是1600 kcal左右。所需要的碳水化合物大约是1600*55%=880 kcal。



一碗米饭 150g,热量约为 174 kcal,差不多就是5碗米饭的热量。不过因为我们吃的菜、肉、水果等都会提供碳水,平摊下来,每天真正需要吃进肚子里的米饭差不多是2~3碗。而每一顿饭需要吃1~1.5碗。


所以想要吃得更健康,首先在这重要的米饭上就要重视起来。简单来说,就是吃好米,正确地吃米。


怎么吃,我们之前分享过不少全谷物、杂豆和米饭的搭配。今天我们重点来看看什么样的米才算好米。



从品种、产地、工艺、营养和口感多个维度评估后,阿暖给大家找来了这款东北五常大米——稻花香2号。

下面我们就来看看,这款大米为什么能入了阿暖的法眼~



核心产区认证标识
执行标准GB/T19266
A N U A N - E A T I N G

我们都知道五常大米好,但市面上的五常米鱼龙混杂,有时候包装上出现五常二字的未必就是五常大米。

但凡找不到下面的这三个标识,那它铁定不是在五常种植的大米,只能算是在五常加工的东北普通大米!


另外“有机”可不仅仅是一个形容词,能打上“中国有机产品”的标相当不易。


这意味着种植基地无重金属和农残等有害物质污染,‌确保种子是非转基因的,并且在生产、‌加工、‌贮藏、‌等全过程都符合国家制定的标准和要求。所以在五常大米的梯队中,有机的地位不言而喻了。



目前消费者和市场认可度都比较高的品种是口感更好/香味更足的稻花香2号。


今天阿暖给大家带来的这款有机五常大米,正是处于行列头排等级的【有机五常大米稻花香2号】:

✅五常大米核心产区认证标识
✅中国国家地理标志产品认证
✅有机认证标识,执行标准GB/T 19266
✅中国人保PICC承保,食用更安心
✅100%⁣正宗五常稻花香2号大米,2024年10月新米现磨现售
✅不抛光!不打蜡!无香精!不掺假!


而且这次的【五常稻花香2号有机大米】不仅是国家三标认证,而且还是2024年10月的新上市的新米。现在拍还有活动:


活动价:69元/5斤,109元/10斤
活动时间:
01.02-01.08




大米界的“顶流”
来自东北五常龙凤山
A N U A N - E A T I N G

俗话说:“中国大米看东北,东北大米看五常”

早在《新唐书·渤海传》就这样描述:其米重如沙、亮如玉、汤如乳、溢浓香,粒长色白,俗名本地鲜。”


“五常米,帝王粮”!早在乾隆年间,五常米就成为御用贡米慈禧太后更是不止一次提到:“非此米不能进食”!


《舌尖上的中国》里也称赞它为“咱中国数一数二的好米!

为啥五常大米品质这么高,作为世界三大黑土区之一的东北平原,号称“一两黑土,二两油〞。


那边不但土壤肥沃,就连地形、降水、积温、灌溉水源等因素也得天独厚。



而今天这款稻花香2号有机五常大米,就是根植这片黑土地的黑龙江省哈尔滨市五常市的特产,也是中国国家地理标志产品。

说起五常市,它也是:👇

✅典型农业大县(市)

✅国家重要的商品粮食基地

✅全国粮食生产十大先进县之一

✅全国水稻五强县之一

五常还被誉为张广才岭下的“水稻王国”!而龙凤山更是这里重中之重的核心产区。



这款有机五常大米就是来自于龙凤山,这里山水相间,河流纵横平原开阔,昼夜温差明显、土肥气热的高度协调。


从播种到收获,每一个环节都严格遵循有机标准。



而且我们的有机五常大米,从不使用化学合成的农药、化肥和生长调节剂。


只依靠天然的生态循环系统,让土地保持更纯净的状态,所以才能出产颗粒晶莹剔透,口感绵软醇香的正宗有机五常大米。



且因为当地气候干冷,温度低,有机五常大米一年也只能种一季。



这不仅保证了所出皆是当季新粮,而且生长期长,也让农作物从积累了大量营养物质的黑土地汲取更多养分,从而使其含有丰富的蛋白质,维生素,矿物质。



加上昼夜温差大,使得我们的有机五常大米的直链淀粉适中、支链淀粉含量高。煮熟后的有机五常米不光米香浓郁、油润透亮、柔软弹牙,还更有营养、回味清甜。



另外有机五常大米一定要选用的稻种是五优稻四,又叫做稻花香2号。


我们这次给大家带来的就是正宗的五常稻花香2号有机大米!有有机认证的高质量东北味道~



比起市面上动辄10斤就要一百多、两百多的有机五常大米便宜了一半。且是各大商超同步在售的,品质都有保障!放心买~




不抛光不染色不打蜡
传统人工种植收割
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这款五常稻花香2号有机大米,生长于北纬45度。正经的黑土黄金种植带,天然种植,一年一季。



采用高质培育米种,使用传统农耕农法种植。都是2024年当季新米,现磨现售!



开袋就能闻到米香。本身生米就有晶莹剔透、颗粒饱满、质地坚硬的特点而当季新米更是在营养、口感与保鲜三个维度上,达成营养与味道的平衡!



新鲜稻谷在收获后会先进行风干,随后进入先进的低温仓储库。该仓库温度将控制在5摄氏度以下,能将五常大米恒温储藏。



而通过粮仓低温、通风降温电子测温、自动倒仓等层层高科技手段,就能锁住谷物新鲜度,保证现卖现加工!




香、软、滑、弹
连剩饭都好吃!
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这样的有机五常新米吃起来也比陈米更有弹性。


煮熟后,更是香、软、滑、弹的代名词!真正好吃的米饭,是不用下饭菜的,空口吃米饭就很美味!




煮饭:饭粒油亮、米香浓郁;煮粥:浆稠如乳、绵软清甜。


用它做饭,剩饭不回生。用隔夜的五常米饭做蛋炒饭,米粒颗颗分明、浑圆饱满。



不仅没有一丝剩饭干瘪、硌牙的口感,反而依旧软糯劲道。米香结合蛋香,哪怕是夜宵,也忍不住一口气能吃到光盘!



阿暖作为碳水爱好者,晚上回到煮了五常大米饭的家中,就一下回到了幸福感满满的舒适区。


米饭在锅里快要煮好的时候,就满屋飘香!



每吃一口饭,就能明白香气直达上颚真不是随便说说!大米的香气真就在一呼一吸间,盈满整个口腔。



好的品质,就决定了即便简单的做法,就能释放出五常米本身浓郁的米香和弹嫩的口感~


下面👇就给大家放个煮饭小窍门:



只要水放的适度,煮出来的米饭一准儿差不了!当然,厨艺高的朋友也完全可以有进阶吃饭。


用它做寿司、饭团、米浆、米糕……


知道过正宗东北大米的醇香后,普通米再怎么做也是差点儿意思了~



真真让人体会到啥叫:饭之甘,在百味之上!




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点“zan”点“在看”,一起吃五常大米~

阿暖吃什么
属于女性的饮食科普 让我们认真吃好每一口!
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