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一说到补钙,很多人首先想到的就是牛奶或鸡蛋,这两种食材固然好,不过还有一种美味,它的钙含远高于牛奶和鸡蛋,却常常被忽略,那就是豆制品!比如豆制品的优秀代表——腐竹,每100g的含钙量高达350毫克,而且有研究表明,豆制品中的钙质更易被人体吸收,利用率更高。日常适量摄入,不仅能补钙,还有助于预防骨质疏松,中老年暖宝们,多吃吧~好处大大的有!除了钙含量丰富,腐竹中还含还有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、钾和维生素E等人体需要的营养素。尤其是钾,腐竹的含量在众多的豆制品中也是名列前茅的,高达184mg/100g。摄入充足的钾,不仅有助于预防高血压,还能保护心脏,提高心脏功能。每周大概吃够100g干腐竹,就能满足《中国居民膳食指南》建议里,成人每周应摄入的量啦!
而且你们知道吗,腐竹在加工过程中,去除了大豆中的部分「抗营养因素」,更好消化,不易胀气,甚至在同蛋白质的情况下,嘌呤含量也更低。用腐竹代替部分的肉,长期来看,对于红肉食用偏多的中国人来说,还有利于预防高血脂和高尿酸血症的发生哦~腐竹香浓又营养,但阿暖每次去菜场买,都隐隐担心安全卫生问题!总有商家,为了降低成本,甚至为了卖相好看,添加「吊白块」、「熏硫磺」等,生产出残留大量有害物质的「问题腐竹」。为此,阿暖谨慎地四处寻觅,查资质,尝口味,总算找到了安全又好吃的好腐竹!有绿色证书,还是国家地标,乡村振兴帮扶产品!吃起来才更安心哇!口味更是没得挑,简单炒炒,就有浓浓的豆香,滑嫩有嚼劲,越嚼越香哇!
凉拌,炖肉都是一绝!现在下手,3袋129g的腐竹,只要39.9元哦!活动时间为12.25-12.31,喜欢的朋友千万不要错过啦~没有转基因大豆,也没有乱七八糟的添加剂,宝妈们拿来给家里孩子做菜也更安心!懂行的都知道,好的腐竹光泽更亮,也更脆,折断有空心,这款都满足!瞧这脆度!掰着太过瘾了!还是非油炸的,采用蒸汽烘烤,这样做出来的腐竹,不仅没有恶心的「地沟油」味,还不用担心吃了会上火。之前嫌弃腐竹味同嚼蜡朋友,吃过一次后已经成为腐竹狂热粉了!前几天还找我要链接买了好几包!
比起普通腐竹,口感是天花板的级别!完全没有豆腥味!只有满满的豆香四溢,一口下去直逼脑门!家里小孩也爱吃,每次都光盘行动!这款腐竹的制作比普通腐竹多了裹浆环节,蛋白质高,豆皮也久煮不烂!有嚼劲!厨房小白拿它做菜也不用担心会得到一团浆糊!有了它厨房小白也能秒变大厨!往火锅里一涮,待腐竹褶皱浸满汤汁,吸溜一下又滑又软,鲜嫩爽弹,太过嘴瘾了!当零食吃都能瞬间光盘!不用泡,直接下锅煎炸,酥脆有嚼劲,豆味醇香,比薯片还好吃简直是懒人福音。和一般的豆制品相比,清流腐竹的营养更高,且不含胆固醇,家里长辈吃也很合适!还是各大健身博主们青睐的减脂餐呢,营养高口味好,大家快安排起来!
地标清流腐竹
清流腐竹是福建省三明市清流县特产,已有800多年的历史。品质是腐竹界公认的。每批大豆都有非转基因检测报告。每一份腐竹都是经过严格的数十道古法工艺。浸泡、磨浆、过滤、煮浆成膜、揭皮、晾干、熬浆、上浆烘烤、摊凉。全程无硫熏制,不添加任何防腐剂、色素、淀粉和食用胶。纯手工制作, 只取第一锅豆浆挑出的「头层腐竹」!后面的通通不要!也就是说这一包腐竹,全是优中选优,满满的精华啊!而且比起普通腐竹,清流腐竹多了个环节,裹浆。裹上熬煮多时精华满满的豆浆,淀粉的分子和蛋白质分子紧靠一起,腐竹风味更浓,也有了久煮不烂的优势。保质期有9个月,囤点放家里,没空买菜或者不知道吃什么的时候,简单炒炒就能上桌!巨下饭!平时家里不爱吃饭的小孩,配着这腐竹都多吃了半碗饭呢!而且发货只发新鲜加工的,不做久存货,比超市买的新鲜多啦!吃过的都在疯狂回购往家里囤哦!价格也比市面便宜很多!3袋装只要39.9元,够一家人吃上好多顿呢!一次外卖都不止这个钱啦!喜欢的朋友快快下手吧~