在快节奏的现代生活中，很多人为了早上多睡会儿，干脆把早餐“进化”掉了。即使是周末，早餐也容易因“起床困难”而被错过。
长期不吃早餐
身体拉响警报
A N U A N - E A T I N G
#02脂肪肝
通常，不吃早餐硬挨饿到中午的人，会因为饿得太久而增加摄入量。
从而造成“早餐吃少、中午吃饱、晚上吃撑”的局面，大大增加了肥胖的风险。
竟是健康陷阱
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《中国居民膳食指南（2022）》提到，一顿合格的早餐应该至少包括优质的碳水化合物、蛋白质和丰富的蔬果。
然而，生活中一些常见的早餐搭配却并不符合这一标准。
咖啡虽能提神醒脑，但长期过量喝咖啡，因会影响我们的钙吸收。更主要是，这种搭配缺乏蛋白质和膳食纤维，容易导致我们的营养不均衡。
包子+粥
包子和粥是我们常见的中式早餐组合。
但，这种组合升糖指数通常都不低。尤其是软糯宜消化的粥。
食用后血糖会像“过山车”，迅速上升，随后快速下降，而且让人更容易产生饥饿感。并且，这种搭配也缺少蛋白质和蔬菜。
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今天早餐，你吃了什么呢？
[1]早餐应该怎么吃,家庭医学,2021-10-01
[2]早餐:吃还是不吃? 王佳佳;郭静;许红霞,肿瘤代谢与营养电子杂志,2015-03-09
[3] Haines PS, Guilkey DK, Popkin BM. Trends in breakfast consumption of US adults between 1965 and 1991. J Am Diet Assoc. 1996;96(5):464-470.
[4]. Cheng TS, Tse LA, Yu IT, et al. Children’s perceptions of parental attitude affecting breakfast skipping in primary sixth-grade students. J Sch Health. 2008;78(4):203-208.
[5]Mekary RA, Giovannucci E, Willett WC, et al. Eating patterns and type 2 diabetes risk in men: breakfast omission, eating frequency,and snacking. Am J Clin Nutr. 2012;95(5):1182-1189.
编辑：茜茜 图片：网络 设计：小杜 投稿邮箱：nwjsw1810@163.com 联系阿暖：Auan-eating (微信ID
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