冬季气候寒冷，需要多吃些黑色食品，可以起到补养肾气，以抗寒冬的作用。从现代营养学来看，黑色食物往往代表丰富花青素或黄酮类等物质，所以会让食物变黑（并不是转基因！），这些物质不仅有助于抗氧化，对血糖、血脂健康也有好处。![]()
阿暖今天给大家盘点几种黑色食品，冬季多吃能够益肾强肾，增强人体抵抗力，一起来看看吧！
黑豆
在众多黑色食物中，阿暖强烈推荐大家吃黑豆！一方面，黑豆是药膳，有助于缓解肾虚腰痛、体虚多汗等情况。另一方面，黑豆的营养也太优秀了！蛋白质是众多干豆里的No.1，而且黑豆的脂肪酸85%都是不饱和脂肪酸，对心血管健康更友好。另外，黑豆里的青花素、大豆异黄酮等类黄酮元素，还有助于抗氧化、抗炎。![]()
黑枸杞
黑枸杞是药食同源的食物，花青素含量可是当之无愧的老大哥。每100g黑枸杞中的花青素含量能达到3264~7286mg，是蓝莓的好几十倍，甚至百倍！到目前为止还没有研究发现比黑枸杞的花青素含量更丰富的食物。泡完水记得把果肉也吃掉哦！
黑玉米
黑糯玉米大家都吃过没？这是一种营养价值高，口感更弹更糯的优秀品种！光看它饱满、紫黑的玉米颗粒，就知道它与普通玉米的不同啦。特别是在花青素含量上，黑糯玉米比以花青素著称的蓝莓还要多出不少！![]()
据研究，蓝莓的花青素含量在70~325mg/100g之间[1]，而紫黑糯玉米的花青素含量高达1642mg/100g[2]。
相当于，我们吃一根黑玉米能获得的花青素营养，可能要比几十颗蓝莓还丰盛呐！而且花青素这种珍贵营养对眼睛和皮肤都有好处，特别适合上班族、学生党以及爱美的漂亮女生~ 更重要的是，紫黑糯玉米不仅花青素含量突出，还含有丰富的膳食纤维、维生素E、胡萝卜素、蛋白质、优质碳水等营养成分。普通玉米没有的营养它有，普通玉米有的营养它也有，难怪那么多人开始吃紫玉米了。毕竟，谁会拒绝自己的一餐变得更营养些呢？![]()
今天阿暖要来介绍的，就是这个玉米界的扛把子：有机糯玉米。这款糯玉米一共有两种口味：
一个是含有满满花青素，咬起来有爆浆感的有机黑糯玉米；一个是富含维生素E、口感糯甜的有机白糯玉米。![]()
两种颜色的玉米都产自“杂粮之都”——山西忻州，这里日照时间长，昼夜温差大，培育出来的糯玉米会更加香甜可口。
为了实现玉米生长过程的有机化，培育人员专门在这里建造了一个面积约5000亩的种植基地。![]()
玉米生长期间，不喷洒化学农药和除草剂，用散羊粪腐熟沤制的生物有机肥施肥，生态环境那叫一个好！培育出来的糯玉米，也会比普通玉米更有营养、玉米风味更香浓～
并且我们的非转基因糯玉米，不仅拿下了有机证书，还有地标证书、185项农残检测证书，品质让人放心（自豪脸），家里的老人和小孩也可以放心享受！![]()
一箱里有4根白糯玉米，4根黑糯玉米，总共8根，只需蒸煮15～20分钟，就能轻松解决我们八天的早餐。
这就特别适合早上没时间好好做饭的上班族和学生党；也特别适合早餐总是吃油条、小笼包等的人，把这些糖油混合物换成糯玉米，收获满满的粗粮营养素和膳食纤维吧～
活动价：39.9元/白糯玉米8根，45.9元/白糯玉米4根+黑糯玉米4根，49.9元/黑糯玉米8根
活动时间：01.05-01.11
懂吃玉米的行家都知道，玉米吐穗后22-28天口感好，这个时候就可以采收了。刚采下来的玉米，糖分含量高，玉米粒鲜嫩，非常值得吃。
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若错过了这一口新鲜，等时间推移温度变化和植物呼吸，玉米中的糖分逐步转化为淀粉；不但玉米糖度下降，口感也变硬变粉，不再软糯鲜甜。
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为了更快的将糯玉米包装起来，大家会在凌晨四点就开始采摘玉米，这个时候气温低，糖分的下降速度也慢。
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从糯玉米的采收过程到加工过程，耗时不会超过2小时；接着再采用真空保鲜和速冻保鲜的方式保留口感。
层层把关下来，送到我们手上的糯玉米粒粒饱满，蒸煮后，口感会如糯米糕一样鲜嫩香甜，比普通商超的干硬冷冻玉米好吃多啦！
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想要制作出一款绿色有机的好食品，不仅需要更多的成本，还需要更多的时间。
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为实现玉米有机种植，研发团队坚持了整整3年的有机玉米地的转化期。
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转化期间拒绝使用化学农药污染土地，并且用物理和生物方式驱除害虫，用人工除草，用散羊粪腐熟沤制的生物有机肥施肥。
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最终不仅获得多项品质证书，如有机认证证书、SGS农残检测证书，产出的玉米也达到了出口级的标准。
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这样产出的有机糯玉米，与普通的糯玉米比起来，品质更有保障、营养会更加丰富，口感也更香甜软糯。
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鲜糯喷香的味道，像是清晨的阳光洒落在金黄的玉米田上，带着大自然的清新与芬芳！
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这样的绿色有机糯玉米，追求美味的吃货会喜欢，喜欢健康、有机食品的朋友也会喜欢！
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每天早上放一根进锅里焖煮，用20分钟装扮好自己后，刚好就可以吃啦，非常方便简单！心动就把它带回家吧～
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[1]Anthocyanin composition and content
of blueberries from around the world[2]Roy S , Rhim J W .Anthocyanin food colorant and its application in pH-responsive color change indicator films[J].Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 2020(3):1-29.DOI:10.1080/10408398.2020.1776211.
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