说起DHA,大家的第一反应,这是给宝宝「补脑」的食物。「补脑」这件事,还真不只是宝宝才需要,孕期、中年、老年,其实人生的不同阶段,都离不开以DHA与EPA为代表的ω-3脂肪酸。
尤其像阿暖这类,日常坐在办公室,需要绞尽脑汁想方案,勤勤恳恳嗑代码的各位用脑大户!时常会大脑死活都转不过来弯了,有种大脑宕机的感觉;或者明明已经保存过的文件,却总是想不起来放哪;更甚至上秒想说的话,下秒就忘记了这就说明我们的大脑在工作途中认知在慢慢变差,记忆力也随着工作的堆积,越来越降低。想要改善这些与大脑认知相关的问题,暖宝们可以考虑DHA啦!(无广告,是纯分享)因为它在提升成人脑认知这块还是有点东西的。有研究表明!成年人多补充DHA能帮助增加血浆浓度,和脑脊液中的DHA含量,传说中的吃啥补啥哈。还发现补充tg型DHA的增加,能够帮助提高成年人的认知功能,也就是日常大脑的灵活度 [1]
坐办公室的小伙伴,除了工作还是工作,一坐下来屁股就定住了,一个上午都不带动的,加上中午重油重盐的外卖,血液脂肪堆积太容易不过了,通过DHA不饱和脂肪酸疏通管道压力,有助减轻三高风险 [2]
看着好像离你很远,但是它的发病率其实也很高的,而且一旦染上了,对家人身心都是伤害,补充DHA能帮助促进神经健康,远离老年痴呆风险。DHA还是大脑皮层神经元细胞膜形成的重要原料,从而减轻阿尔茨海默病出现的概率[3]
很多情绪问题,比如emo,焦虑等问题,其实都是你的大脑它缺乏营养了,给大脑补充点DHA,促进大脑健康,改善脑神经活跃度,让你的焦虑敏感随着工作的疲劳一起说再见吧[4]
根据《美国居民膳食指南(2015 - 2020)》推荐成年人每天摄入 250 mg的(DHA)和二十碳五烯酸(EPA),或者每周食用227g左右的海鲜。对我们的健很有好处。
#01 海鱼
海洋中的鱼类多种多样,深海鱼,鳕鱼,鲑鱼,三文鱼,金鲳鱼等等。海鱼中的DHA含量偏高,对打工人的大脑提升认知可是很有帮助的。
#02 海藻
它来自海洋深处,吸取着海洋底部的养料,有研究指出,多吃海藻能帮组改善55岁以上人群的记忆力下降问题[5]
#03植物获取
不喜欢海鲜类暖宝,也可以通过植物获取DHA。比如:核桃、坚果、亚麻籽油、菜籽油。虽然它们不是直接含有DHA,但它们营养成分中有ɑ-亚麻酸。而这种物质可以在人体内转化为DHA。
不过在效能上,不如从鱼类中直接摄取DHA来得更直接有效。
最近你容易忘事吗?
参考资料
【1】Victoria A Solomon,Xulei he,Michael G Harrington,Alfred N Fonteh. "High-dose triglyceride DHA supplementation increases plasma and cerebrospinal fluid phospholipid DHA species." Alzheimer's & dementia: the journal of the Alzheimer's Association(2021).
【2】Kris-Etherton PM,WS Harris, and L J Appel. Fish con-sumption, fish oil,omega-3 fatty acids, and cardiovasculardisease [J]. Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology,2003,23(2):e20-e30.
【3】张文芳,闫海静,杨 志,王 东. "DHA,吃还是不吃?." International Journal of Psychiatry and Neurology 3(2017).
【4】Narmadhaa Sivagurunathan,Latchoumycandane Calivarathan. "Age-Related Neurodegenerative Diseases.".
【5】"DHA:增强55岁以上人群记忆力." 大众医学 8(2010).
【6】Anthony F,Domenichiello,Chuck T,Chen,Marc-Olivier,Trepanier,P Mark,Stavro,Richard P,Bazinet. "Whole body synthesis rates of DHA from α-linolenic acid are greater than brain DHA accretion and uptake rates in adult rats.." Journal of lipid research 1(2021).