一
欢迎来到《阿暖问答》栏目，每期阿暖都会分享一些饮食趣味小知识，让我们每天离谣言远一点点，离健康近一点点。
大家都吃到冬天的第一颗草莓了吗？最近降温虽然很冷，但阿暖的心里有点甜，因为草莓大量上市啦，可以吃到甜美可口的草莓也太幸福了~一口一个，根本停不下来！
#01
草莓的营养价值
草莓的维生素C含量可能会超出你的想象，每100g草莓里的含量就高达58.8mg，一颗草莓的维C含量比一整颗柠檬的还多！
维生素 C 不仅有助于预防坏血病，还能预防动脉硬化、冠心病、心绞痛等疾病，对皮肤健康也有促进作用。
想要补足维C还不会占肚子的水果，非草莓莫属啦~吃7颗就能满足一天所需。
除了维C，草莓还含有丰富的矿物质、花青素、多酚、类黄酮等人体所需的物质。是营养密度很高的果子。
#02
一天吃多少个草莓合适？
根据《中国居民膳食指南》的建议，每天吃新鲜水果200-350g是最合适的。换算成草莓的话，大概就是每天食用10~17颗草莓较为合适。
每100g的草莓热量才34千卡，大概是榴莲的1/5，香蕉的1/3，柿子、桂圆热量的一半儿都不到。如果因为甜就拒绝了草莓，那可亏大啦！
#03
洗草莓要摘掉草莓蒂吗？
答案是：NO！
草莓蒂是草莓与植株连接的部分，在清洗过程中如果把它摘掉了，残留的农药可能会随水进入果实内部，造成更严重的污染。
所以阿暖建议大家清洗的时候使用流动的水冲洗30秒以上，这样附着在草莓表面的灰尘、虫卵和大部分农残就都能被冲掉了。
泡完后再冲洗，最后等吃的时候再摘掉草莓蒂就好啦~也可以选择把草莓pp一刀切~
#04
吃草莓的注意事项
草莓不适宜与富含钙的食物一起食用，因为其大量的苹果酸、柠檬酸等酸类成分容易与钙离子生成难以消化的沉淀物质。
另外，草莓虽然低糖也不宜过量食用哦，特别是对于有尿路结石的暖宝，草莓的草酸钙含量较高，不宜吃得过多。
编辑：盖盖 图片：网络 投稿邮箱：nwjsw1810@163.com 联系阿暖：Auan-eating (微信ID
点“zan”、点在看，和小伙伴一起吃草莓~
