谁来翻开，三亚的另一面

撰文/ 梁贝卡

对于现在的三亚来说，“宠游客”紧要，“宠居民”也同样紧要。

A面是留在游客相机里的底片，

B面才是本地居民的烟火日常

在海岛城市，人们的行动节奏都是慵懒闲散的。对于本地人来说，工作和生活之间，有着明显的边界感。只有朝九晚五，才不会打扰到他们的自在。

对于年轻人来说，快乐就更多了，昼伏夜出是他们的习惯。浪漫的情侣会选择看日落的小餐馆，吃货则会流连于各式各样的路边摊，也因此，凌晨一点的大街，依旧是灯火通明。

但仅有这些，对于早就跳出小岛视野的人们来说，显然是不够的。他们还希望找到一份海岛式的“都市感”：从白天繁杂的社会事务抽身后，有这样一个缓冲带，能让他们松弛下来、小酌一杯，或是和家人度过欢乐时光。

如果说，三亚的A面是椰林海风，是留在游客相机里的底片；那B面，则是还给本地人的、在生活常态里，也能找到的惊喜。

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这几年的三亚，也开始多了些“小店经济”，冲浪店、咖啡厅、酒吧。不少还是“新三亚人”因为爱上这里之后，旅居甚至留在这里定居十多年创立的。

“后浪”终要“入海”，今年十月，即将开业的三亚大悦城，接应了小岛的期待，续写着这座城市的B面。

事实上，大悦城并不是一位“外部观察者”，而是城市建设的长期参与者。

“内场操作”过三十年的中粮集团，成功打造了“天下第一湾”的文旅IP亚龙湾。站在巨人肩膀上的大悦城，拥有了对这片市场的深刻洞察，以及自身商业运营的成熟经验。这些都使得它在走进中央商务区后，有了招揽大量城市首进品牌的先发优势和底气。

三亚大悦城的进入，翻开了城市商业发展的新篇章。

三亚中央商务区，同时具备“大型消费商圈+总部经济”优越的区位优势。

大悦城“基因”要如何延续下去

“一城一策、千城千面”，对于历练已久的大悦城，每到一座城市，都试图发挥挑战者、引领者的本色。

当一个成熟运营商，走进新市场、面对新人群时，“从无到有”的标准打法是不够的，还需要有“走到消费者前面”的新玩法。

注入三亚一向缺失的时尚消费，正是大悦城“出”的第一招。

然而，市区商业长久的单薄，并非毫无依据。

这样一座常住人口仅110多万的旅游城市，在一定程度上，的确限制了市场的消费潜力，加上三亚客流量明显的季节性波动，都成为了一些尚未落子在此的品牌，迟疑的主要原因。

因此，三亚一直以来，都并非连锁品牌投资热土。要拿出像优衣库这样快时尚类品牌开店要求的周边人口数量、城市GDP排名等各项指标来对照，三亚也远远未达到品牌开店标准。

而对于大部分品牌来说，如果落户海南的第一站之选择的是三亚，并非海口，也多是因为这里拥有的高星级的酒店及度假村。与其说他们是带给城市的“首进”品牌，倒不如说是面向内陆同一拨高消费客群的“飞地”平行门店。

即便已经有了优质的物业载体，但愿意做第一个“吃螃蟹”的，却少之又少。大悦城招商团队，开局面临的一大难题，便是改变市场认知。

所以说，要劝服高难度、但高适配度的品牌落地，对于一座10万平方米的大体量商业，并不是一件容易的事情。

一方面需要有运营方拿出商务条件上的最大诚意；另一方面，更少不了招商、运营、设计、工程等各专业条线的聚力，才能为经营方落地后的持续运营保驾护航。

尤其对于餐饮业态来说，最大的拓店难题就是地理位置远离内陆、供应链局限出品的稳定性。为了攻克这一类品牌，三亚大悦城团队也是反复协同总部商管团队，与品牌方进行多轮洽谈，才得以让物流配送可以跟上。

喜庭海鲜自助，三亚首进的头部正餐品牌，将作为项目的餐饮主力店。

为了能令初进海南的品牌伙伴能高效地做决策，团队也是事先“做足功课”：研究好提供的营运数据支持是否符合想象、提前构思好入场后的首次宣发和后续推广方案、预设经营过程可能碰上的“雷区”等等，帮助他们克服在陌生场地的“水土不服”。

看似细碎、实则理性的回应和配合，都是在主动解除新伙伴的后顾之忧。

于是，你会发现，在高达220家品牌中，超60%都是城市首店、旗舰店、定制店。和内陆城市同步的、年轻潮流的品牌组合，被延续到了三亚；就连这两年热度久久不减的二次元、潮玩零售也被带到岛内；当然，众望所归的优衣库，也终于以城市首店的身份进入。

“海岛潮趣生活主场”的定位，在一点点地被夯实。

“三亚没有优衣库”一度成为城市“冷知识”。而伴随大悦城的进入，上千方的跨层优衣库，终于以首店姿态落户三亚。

原生品牌和移民品牌

带来的新故事

三亚大悦城这股“后浪”，除了带来小岛缺失的潮流气氛之外，还把市内薄弱的休闲消费也一并补齐。

一方面，大悦城团队承认常住人口的不足，所以游客市场（商旅候鸟+渡冬候鸟+度假游客）是他们不会放弃的一块；另一方面，他们也在积极寻找能够适应旅游城市特点、并在淡季也能够保持稳定经营的品牌，包括挖掘能长久驻留在本岛的原生品牌。

本地品牌，更容易勾起大家的“属地记忆”。主理人也会在自己的城市扎根，和一个场地捆绑得更深，更主动把好的想法灌输到经营上。

尤其在文化体验这一块，作为以本土品牌城市概念店海南首进的海天书店，可以说是大悦城的不二选择，也是第一轮招商期就明确下来的主力店。

大悦城团队认为：“引进书店不仅仅是为了丰富购物中心业态品类，更多的是希望为三亚读者提供一个社交小憩、精神交流的场所。”

在三亚扎实经营了30多年的海天书店，也一直希望能做出更多大胆的尝试，但困于缺少合适的物业条件和商业平台。这一次，因为大悦城给予的支持，书店有了转型的契机，主理人也多了对打磨好门店的信心。

海天书店的门店设计，吸取了泰国曼谷最美书店的openhouse书店空间的做法，结合三亚大悦城的热带属性，融入了三亚的“海、天、光”三大特色元素。

三亚本地网红烘焙品牌你好巴黎，整体风格偏法式又带点轻奢。

大悦城也结合海岛属性，对不少来自内陆的“新移民”品牌进行门店升级。

餐饮方面，这是招商团队极为重视的一部分。最终，通过60%的首店、旗舰店、定制店阵容，回应了本地消费者、城际中产、潮流达人的期待，带着大家把日子过得活得更加有滋有味。

专注法式烘焙的巴黎贝甜，本次邀请了韩国设计师做海南专属设计，将在项目中开出海南首家PARIS BAGUETTE BISTRO全球甄选店，融入小酒馆模式。

同样来自热带地区的的哲平鳗满，连续四年蝉联新加坡米其林必吃榜。

说到本地年轻人最在意的夜经济，大悦城对氛围营造的要求，也越来越高，不仅硬件环境要到位，还要有代入感。

微醺，绝对是夏日旅行的最佳调味剂，这份浪漫，也从海边也被带回到内陆。CBD楼顶作为城市夜景的绝佳取景地，整个六层已被打造为微醺夜场，包含音乐餐吧、深夜食堂等品类，创造一片城中的山林绿洲，让人们在不远处，与落日碰杯。

空间场景和服务上

也具备的多面性

关注建筑语言的在地性、多种空间体验的复合性，也是大悦城产品的一大记号。和以往我们熟悉的一样，三亚项目在建筑形态上，也有鲜明的AB面标签。

A面，是给到零售的垂直室内空间，“恒温”的游逛体验；B面，则是一个朝向户外打开的立面，错落的退台给这一面的商铺提供充足的采光和外摆，从而实现传统盒子商业难得的“街区感”。

外立面上，项目以“中粮红”、“大悦橙”的陶板为布，香槟色的金属框架为梭，取意便是海南的非遗黎锦纹样。

和东南亚国家处在相似纬度的海南，气候同样炎热多雨。参考到不少曼谷“热带雨林”商业体的做法，“绿洲·舞台”的设计理念被放到三亚项目中来。

足足跨三层的瀑布水系，呈现了视觉上的震撼，也再一次把凉意给到都市人，一组室外飞天梯把人流直接导入高区。

近2000㎡的下沉式热带花园广场，与室外大台阶一起打造具备明显功能性和极强体验感的户外活动场所。

为了向全城青年和年轻家庭释放“欢迎”的态度，并兼顾候鸟和短留游客，三亚大悦城团队主动提出了多个“友好”理念。

除了通过硬件设施、游逛体验满足“到店友好”外，还结合书店业态策划独家的研学活动、加上宠物相关服务及照顾口味的多地菜系，体现“家庭友好”。

另一方面，为了迎合宴请一类的刚需，三亚大悦城更是周到地提出了“社交友好”的这一概念。独立交通疏散动线，也方便了餐厅配合实现延时经营，成为商务人士就近可得的社交场地。

写到最后：

如今，站到三亚中央商务区一带的办公楼高处，放眼望去，你会看到一个自成一体的小世界：迎宾路两侧，在短短十年间，综合体如雨后春笋般崛起，加上自贸港带来的“地利”优势，现代服务业、高新企业纷至沓来，迅速带着海南聚集了大量的高知人才和产业形态。

和其他飞地“新城”、卫星城市不同，三亚中央商务区在建立的是“0到1”，一个未曾有过的消费极点。

在不久后，三亚将逐步将影响力扩容，完善成为真正的旅游中心、文化中心及消费中心，兼具起了越来越复合的城市功能，而非定格在单一的水清沙细、椰风海韵。

毫不夸张地说，三亚大悦城，会是撬动城市消费活力、走向多元形态的一个“支点”。

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