吉拉威士忌（JURA）
英国苏格兰吉拉岛
单一麦芽威士忌
吉拉＂Jura ＂是盖尔语中「红鹿」的意思，岛如其名，超过5000头的红鹿，对应着200位的岛民共同编织着Jura昂然而自傲的历史。
苏格兰有许多的岛屿，但没有一座像是吉拉如此独特。与世隔绝的地理位置，可谓是苏格兰最遥远神秘的岛屿，北方顶着欧洲第一大漩涡造就吉拉岛难以接近的先天条件，西岸崎岖不平的海岸承受大西洋终年不断的凛冽海风，孕育吉拉岛的不凡。
吉拉岛其实是一个更小巧的岛，面积只有366平方公里，人口仅212人，曾被称为最难抵达的岛屿。一条马路、一家酒吧、一间蒸馏厂，吉拉岛虽小但蕴藏丰富能量与创意，这不仅体现在威士忌中，也展现在这次瓶身的艺术设计上。
岛民系列每一款都将与一位当地设计师合作，用他们的艺术作品和酒款结合，让威士忌不只是威士忌，而是讲述了一个独一无二的故事。
1810年由坎贝尔家族(The Campbell Family)所创立，开启了吉拉酒厂不凡而迷人的旅程。然而因为地理阻隔导致货物运送不便，加上19世纪末经济的萧条与战乱的影响，酒厂于1901年歇业。1963年，为振兴社区而再生，受到岛屿的历史与家园启发，创作出对威士忌 工艺充满热情的顶尖单一麦芽作品。
吉拉（JURA）的蒸馏器高达28尺，为岛屿区最高。虽然在险阻的吉拉岛（JURA）打造最高大蒸馏器从来不是一件简单的事。但就是因为困难，更显出突破的价值，拒绝简单、背弃平庸才是吉拉（JURA）想要做的高大的蒸馏器创造出了吉拉（JURA）细致纯净的酒体与风味。
来自吉拉岛（JURA）最高也最著名的三座火山的水源，潺流群山的水源经过大地的净化，汇萃于山脚的马基特湖中，成就了不凡的吉拉（JURA）单一麦芽苏格兰威士忌。
吉拉岛民系列第一号珍藏（Islanders’ Expressions No.1 ）这款最特别的地方是吉拉携手另一个岛屿Barbados 巴巴多斯，使用该岛最出名的朗姆酒酒桶来过桶，带来与众不同的双岛风味。
将吉拉威士忌（JURA）先在美国白橡木波本桶中熟成后，再移到巴巴多斯朗姆酒桶过桶18~24个月，利用充满热带风味、香甜果香、辛香料的朗姆酒桶，和吉拉轻盈、柑橘、青草风格的原酒相契合，创造出了明亮、活力满满、柔顺的新岛屿威士忌。
除了纯饮外也可以来杯爽口的鸡尾酒，既然吉拉岛民系列第一号珍藏使用了巴巴多斯姆酒桶过桶，就来杯带点tiki色彩的热带风情调酒吧！
热带凤梨吉拉鸡尾酒酒谱
吉拉岛民系列第一号珍藏-35ml
新鲜凤梨汁-50ml
姜汁气水适量
柠檬片
作法：调和法，将吉拉岛民系列第一号珍藏与凤梨汁在装满冰块的Highball中混合，补满姜汁气水，并用柠檬片装饰。
吉拉岛民系列第一号珍藏（Islanders’ Expressions No.1 ）这个系列共有四款单一麦芽威士忌，用独特的摄影酒标呈现JURA的地理特色。在美国白橡木波本桶陈年后，再经过15、30、40年的PX雪莉桶过桶增添浓郁尾韵。
