斯陶宁威士忌(Stauning)
丹麦
来自丹麦的斯陶宁威士忌(Stauning)酒厂,唯一一款“北欧”威士忌。
丹麦的独立蒸馏厂斯陶宁威士忌(Stauning)因其对传统工艺的坚持、创新技术的应用而备受推崇,更是北欧西海岸的缩影。这里的海风、农田与手工技艺,将丹麦独特的风土转化为每滴细腻而丰富的威士忌,映入眼帘的不仅是琥珀色的液体,更是一片壮丽风景及纯净天地。
斯陶宁威士忌(Stauning)是一个关于梦想、友谊与创新的故事。2005年,九位不同职业却对酒品怀有共同热情的朋友,决定在丹麦西海岸的小村子——斯陶宁(Stauning)打造一间能反映丹麦精神的威士忌酒厂。他们选择了困难而独特的道路,坚持使用地板发芽法(Floor maltings)与小型铜壶蒸馏,并采用当地大麦和黑麦,将丹麦的灵魂注入每瓶威士忌中。
斯陶宁威士忌(Stauning)以创新与传统交织的工艺,让味蕾穿越北欧大地的自然风景。
斯陶宁威士忌(Stauning)联合创办人Hans Martin表示:"我们相信,真正好的威士忌,应该能带领饮家走进它诞生的土地"。他们这份对风土的热爱与坚持,让斯陶宁威士忌(Stauning)在短短几年间成为北欧烈酒界的一颗璀璨新星,并为世界消费者带来全新系列的酒款。
斯陶宁威士忌(Stauning)在2023年WWA世界威士忌竞赛中获得世界Z佳壶式蒸馏威士忌称号。