雷伯威士忌（LABEL 5）又译雷堡五星
英国苏格兰
混合威士忌
英国雷伯威士忌（LABEL 5）又译雷堡五星苏格兰威士忌
雷伯威士忌（LABEL 5）秉承着悠久的传统，是最好的谷物威士忌和麦芽威士忌的组合，其中一些来自格伦莫雷酿酒厂。格伦莫雷酿酒厂地理位置优越，位于苏格兰最著名的威士忌生产区斯佩赛德地区，为雷伯威士忌（LABEL 5）混合威士忌提供高质量的麦芽威士忌。
雷伯威士忌（LABEL 5）融合了四大产区的菁华,高地的稳重浓郁,艾雷岛独具一格的海藻泥煤熏香,低地的绵密细长余味及斯佩河畔的优雅香气与一般坊间其他威士忌不到5%大麦基酒含量相较,每一瓶雷伯五号都含有至少35%的大麦基酒,更凸显其产品的质纯精良及酿酒商的不计成本,诸多特质使雷伯五号成为当今最富盛名,最畅销的苏格兰威士忌之一.
四大产区的精华──高地的水果、香料调性，稳重浓郁；艾雷岛独具一格的海藻泥煤烟熏、风格勇猛；低地的温柔亲切、绵密细长；及斯佩赛的圆润口感、幽雅清香。
酿酒五大技艺：
1、麦芽：仔细挑选大麦后，威士忌制作过程就可以开始了。 大麦粒在水中浸泡一天，使其认为是时候发芽了。 然后将大麦铺好，让大麦发芽4-5天。 现在所说的“绿色麦芽”，然后在窑中干燥。 这里使用泥炭可以为最终产品增加烟熏味。
2、粉碎：然后将麦芽在磨坊中捣碎，形成“磨碎”。 然后将Grist与水混合在“mash tun”中，以提取一种叫做“甜麦汁”的含糖液体对于谷物酿酒厂来说，未经麦芽的谷物，无论是小麦还是玉米，都使用蒸汽在压力下煮熟，使淀粉可以转化为糖。
3、发酵：“甜麦汁”在发酵罐中与酵母混合。 然后酵母会将糖转化为酒精。经过大约3天的发酵，会产生一种类似于啤酒的酒精液体，称为＂洗涤＂。
4、蒸馏：＂洗涤液＂被加热，以帮助将酒精与水分离（这可能是因为酒精的沸点低于水）。在麦芽酒厂，洗涤剂在蒸馏器中蒸馏两次。 在谷物蒸馏厂中，洗涤剂在蒸馏器中连续蒸馏。蒸馏后产生了一种叫做烈酒的透明液体。
5、成熟和混合：最终被放入橡木桶中成熟——这必须至少3年。 正是在这个基本阶段，威士忌将呈现出其独特的颜色，它还将与木材相互作用，形成新的味道和香气。 成熟的最终贡献是“天使”分享酒精时产生的温和效果。
对于混合苏格兰威士忌，Master Blender以不同比例和年龄从不同酿酒厂精心组合了单麦芽威士忌和单粒威士忌，以创造微妙的平衡。
常见品牌产品：
