莫斯加德威士忌（Mosgaard）
丹麦
单一麦芽威士忌
丹麦的莫斯加德（Mosgaard）酿酒厂是2015年才成立的微型酒厂，以有机农业、可持续性和手工精神制作为基础。这家精品酿酒厂融合了现代努力和传统方法。
莫斯加德 （Mosgaard）酿酒厂是由一座古老的农场建筑建造的。它现在是一个具有乡村魅力的现代设施。它位于丹麦的乡村，以其美丽的风景和精神而闻名。
莫斯加德 （Mosgaard）致力于保护环境。他们的烈酒中使用的所有成分都是有机的。这确保了高品质和与自然的和谐。他们的生态重点也影响了能源使用和废物管理等运营。
莫斯加德 （Mosgaard）提供一系列独特的烈酒。他们制作的单一麦芽威士忌专注于小批量生产。这允许控制从发酵到陈酿的每一步。每瓶都符合创始人的高标准。
莫斯加德 （Mosgaard）酿酒厂遵循苏格兰威士忌的工艺与传统来制酒，莫斯加德 （Mosgaard）威士忌都经过长达一周的长发酵，并且经过缓慢的蒸馏。
莫斯加德 （Mosgaard）威士忌的老化过程很谨慎。酒厂在用桶上也相当多元，不仅有多种类型，还有各种特制尺寸的橡木桶。这些酒桶为烈酒增添了细微的风味。他们用美国橡木作为香草和焦糖的香气，用欧洲橡木作为辛辣的底色。莫斯加德 （Mosgaard）威士忌虽然成立不久，但在国际上已经获奖无数，是相当有潜力的酒厂。
杜松子酒爱好者欣赏莫斯加德 （Mosgaard）的创意杜松子酒。他们使用当地的植物，如沙棘和接骨木花。这些是从附近地区精心挑选的。他们的有机杜松子酒将传统杜松子酒的味道与丹麦风味混合在一起。
莫斯加德 （Mosgaard）还制作水果白兰地和aquavits。他们使用当地的水果和草药。水果白兰地捕捉到了成熟的有机水果的精髓。Aquavits有传统的斯堪的纳维亚葛菜和莳萝香调。
