大家好，我是小语！
所需食材：五花肉、蒜末、红葱头、小米辣、热油
做法步骤：
1、把排骨切成大块，接着加一勺面粉和适量清水，这样可以把里面的血水和杂质清洗干净。
2、准备蒜蓉，淋上热油，再加盐、鸡精、白糖、蚝油和生抽，搅拌均匀，变成美味的蒜蓉酱。
3、把蒜蓉酱均匀地涂抹在排骨上，用手抓匀，最后撒上一勺生粉，再次抓匀，腌制半小时。
4、盘底铺一层芋头，再把排骨放上去，小火蒸20分钟。
大家好，我是小语！
所需食材：五花肉、蒜末、红葱头、小米辣、热油
做法步骤：
1、把排骨切成大块，接着加一勺面粉和适量清水，这样可以把里面的血水和杂质清洗干净。
2、准备蒜蓉，淋上热油，再加盐、鸡精、白糖、蚝油和生抽，搅拌均匀，变成美味的蒜蓉酱。
3、把蒜蓉酱均匀地涂抹在排骨上，用手抓匀，最后撒上一勺生粉，再次抓匀，腌制半小时。
4、盘底铺一层芋头，再把排骨放上去，小火蒸20分钟。
