它是“止咳第一名”,冬天使劲吃,放到锅里蒸一蒸,轻松排出黄痰,喉咙不干不疼了!

文摘   2024-11-18 22:04   山西  
前几天回家参加亲戚的喜宴,半夜起床上厕所时,忽然听到隔壁传来几声剧烈的咳嗽,起初我还以为是妈妈生病了,结果早上问她时才知道,原来是隔壁侄子得了甲流。最近他夜里总是咳嗽得很厉害,听起来就像是要把肺咳出来一样,听得让人心里特别揪心。

最近,甲流疫情似乎蔓延得很快,周围很多同事和朋友也都感染了,症状包括反复发烧、咳嗽、嗓子痛等。有时候咳得太厉害,头也会特别痛,嗓子像是吞了刀片一样,严重影响说话。这种症状通常不是一两天就能好,可能要持续一周左右才能恢复。

在这里,我想和大家分享三款润肺止咳的食谱。这几道食谱我连续吃了三天,不仅喉咙感觉特别舒服,而且咳嗽逐渐好转了,身体里的湿气也有了改善。口感也非常好,效果相当不错,亲身体验过,真的有效。

第一款:蒸橙子

橙子有助于缓解由肺燥引起的咳嗽,其皮中的橙皮油也能起到化痰止咳的作用。如果加入少许食盐,蒸制后的橙子效果会更佳。

食材准备:橙子、食盐
1.准备1-2个新鲜橙子,放入大碗中,撒上少许食盐,搓洗一下后再用清水冲洗干净。

2.清洗干净后,把橙子横切一小块,方便更好地入味。

3.在橙子表面撒上适量食盐(不要太多,以免太咸),可以提高甜度,也有助于止咳效果。

4.用叉子在橙子表面扎几个小孔,帮助盐分渗透进去。

5.锅中加水,放上蒸格,将橙子放在盘中,盖上蒸盖。大火烧开后,转中火蒸15-20分钟。

6.蒸好后取出,放凉,连果肉和果汁一起食用。连续吃几天后,喉咙会感觉特别舒服,咳嗽也会逐渐减轻。

第二款:蒸雪梨

雪梨具有清热去火的作用,适合肺热引起的咳嗽、痰多、口腔溃疡等症状。它还可以生津止渴、养胃、促进消化、增加食欲。特别适合冬季燥热或咳嗽较重时食用。

食材准备:雪梨、食盐、花椒、银耳、红枣、枸杞、白萝卜、干百合、老冰糖、清水
1.准备4个雪梨,撒少许食盐搓洗表皮,再用水冲洗干净。

2.切掉雪梨的顶部,用勺子挖去部分果肉,形成一个小碗形状。

3.依次向每个雪梨中加入不同的配料:

1.第一个雪梨:加入花椒和老冰糖,倒入适量清水。

2.第二个雪梨:加入银耳碎、红枣片、枸杞和老冰糖。

3.第三个雪梨:加入白萝卜丁、红枣片和老冰糖。

4.第四个雪梨:加入干百合、红枣片和老冰糖。

4.把所有雪梨放入蒸格中,蒸30分钟左右。

5.蒸好后可以再焖5分钟,取出食用。这个食谱既营养又美味,对于喉咙痛、咳嗽严重时特别有效。

第三款:蒸金桔

金桔不仅能理气解郁、化痰止咳,还有提高免疫力的作用。对于轻微咳嗽有显著的缓解效果,并且有温肺化痰的作用。

食材准备:金桔、食盐、白糖
1.准备适量金桔,放入清水中搓洗干净,表皮擦干净后去掉果蒂。

2.把金桔放入蒸锅中,蒸3分钟左右。

3.蒸好后,稍微冷却,切开并用刀背压扁,去掉籽,方便食用。

4.加入适量白糖和食盐,均匀搅拌。

5.把金桔放入密封容器中,放置一周后取出食用。用热水冲泡后,既能润喉又能止咳,也可以与粥一起食用,口感酸甜可口。

总结:

这三款食谱:蒸橙子、蒸雪梨和蒸金桔,都是非常有效的润肺止咳良方。无论是嗓子痛、咳嗽不断,还是黄痰难排,都能得到缓解。食材简单,效果显著,大家不妨试试,特别是在流感季节,常吃有助于养生保健。
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