上海 到底是怎样一座城？
“十里洋场，霓虹繁花”这是上海,
“街头巷尾，弄堂记忆”这也是上海。
她的魅力，在于可以有多种生活方式的代表~
自2014年6月16日来沪
大董上海环贸iapm店，已迈入十年华章
十年，刚好够一段回忆，也刚好够眺望远方
大董上海环贸iapm店以吴越文化风格为主题，设计充满着上海小资小调的江南风，门口的玻璃门图案保留原老教堂的样子，现代酒吧背景融入中国水墨山水画元素，顶部玫红色的花采用兰花、蝴蝶兰的设计，包间手工画和诗句保留原唐伯虎徐州江南四大才子的笔迹，可谓是传统与艺术的完美融合，并于2024年1月25日获得黑珍珠两钻荣誉。
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大董集团历经40年，随着社会的发展不断提升，品牌不断迭代，基于品牌文化内核的深度思考与坚持，定义品牌意境之美。自2004年以来，以四季主题讲究不时不食，每年创新推出不同的意境菜品。2019年，更延伸出24节气主题宴，将中国传统烹饪、中国水墨画和现代色彩学等多门学科，融入大董中国意境菜之中。
作为大董入驻上海的第二家店，不止息的探索，向世界宣誓不一样的态度。
借此十周年庆，我们带着双重尊享活动来了~
大董（上海环贸iapm店）十周年活动海报
2024.7.6-7.14，活动期间，凡入会大董会员，在大董（上海环贸iapm店）可享海参系列菜品半价；作为大董中国意境菜，「董氏葱烧海参」是另一代表。清代美食大家袁枚在《随园食单》中写道:“海参无味之物，沙多气腥，最难讨好”。所以赋予其鲜美滋味为治参之关键。鲁菜泰斗王义均先生深谙治参之道，作为其弟子，大董先生得其真传，并融汇自身治参之妙法，终成“董氏烧海参”，葱香浓郁，入味透彻，外无芡汁、口感软糯。
例份：840元（原价1680元）
中份：1260元（原价2520元）
大份：1680元（原价3360元）
大董 | 董氏葱烧海参
2024.7.6-7.14，活动期间，凡在大董（上海环贸iapm店）满足指定储值额度，可享返现并叠加赠送一条「东星斑」，或大董「普宁豆酱焗南极犬牙鱼」一份，不同储值额度享不同礼遇，活动详情，请到店咨询。
「东星斑」因身披满天星辰，称为“星斑”。至于“东”字， 因为它产自中国东部的东沙群岛，性格凶猛凌厉，外表喜庆艳丽，更被称之为“深海玫瑰”，现已经成为稀有品种。鱼味淡中含鲜，肉质嫩滑细致，外皮纤薄鱼肉洁白，令人垂涎。可任选「东星斑系列」其中一款烹饪方式制作，具体菜品以店内为准，当餐可享。
大董 | 龙虾汤过桥东星斑
大董「普宁豆酱焗南极犬牙鱼」是海物与酱料的完美碰撞，夹起鱼块儿，晶莹透亮，肉质滑嫩到会慢慢落下，入口即化。交织的香气充斥在口腔，其独特的味道则来自潮汕人所说的鲜，普宁豆酱，提升风味，为海鱼赋予了新的表达。
大董 | 普宁豆酱焗南极犬牙鱼
时光流转，十年四季
大董上海环贸iapm店，一路走来，感恩相伴。
