美美与共 | 大董寻 “美” 之旅仍在继续

美食   美食   2024-07-24 20:13   北京  






法国,一个充满浪漫与艺术气息的国度,一直是世界各地旅行者的梦想之地。从巴黎的时尚街头到中法文化之光-摘金宴的现场,再到波尔多的古老酒庄,每一次的探索都是一次心灵的洗礼,不断给予大董先生及团队灵感,将这些独特的美融入到大董中国意境菜之中。


2024年夏日,大董"美"团队再起程,探索这片充满魅力的国度。领略巴黎的无限魅力、助力巴黎奥运健儿共摘金、品鉴并探寻波尔多和香槟酒庄的深厚文化传承、经历又一次难忘之旅。




大董先生曾说 :中国厨师缺的不是刀工、火候,而是走出去的见识。跨千山万海寻美,不断引领中餐创新。


多年来,大董先生采风各国饮食之美、食材之鲜的文字与摄像,穿梭于各地自然风景和文化艺术之间,汲取创意灵感,与世界各国的顶尖厨师进行交流,寻找珍稀食材和独特的烹饪技术,为中餐综合性艺术表达指出方向和道路,也是精致餐饮文化的倡导者和引领者,旨在将中国美食文化的独特魅力展现给世界。


此次,大董“美”团队经历诸多美好
漫步塞纳河畔
仰望凯旋门的壮观
领略奥赛博物馆的珍品及名家画作
穿越皮拉沙丘的神秘
品鉴波尔多葡萄酒及香槟美馔
震撼兰斯大教堂的宏伟

....

风景在眼前延伸,阳光在肩头悦动,欢声笑语在身边响起,这个夏日沉浸在法国的艺术气息之中,品味着不同文化的独特魅力。



10天法国之旅,美美与共,余韵悠长。大董不止息的探索,持续创新,让美的艺术在餐桌上绽放出更加绚丽的光彩。


大董寻“美”之旅从未停止,一直在路上。













大董餐饮
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