大董郡王府·覠宴中秋赏月宴暨大董发明烧鸭发布会
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大董郡王府·覠宴中秋赏月宴以“落花时节又逢君”为主题，特别设计专属菜单，不仅是一场味蕾盛宴，更是一次大董中国意境菜的绝妙体验。
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大董烧鸭
大董烧鸭
大董做烤鸭40年，首创“酥不腻”概念，从传统烤鸭到大董“酥不腻”烤鸭5.0，再到大董烧鸭，不断推陈出新，鸭为体，鹅为用，带来这场“鸭鹅之变”。此次，更是将大董“酥不腻”鸭皮的绝妙、广东烧鹅的味香以及北京填鸭的肉嫩，三绝相结合，即成大董烧鸭，其口感比“酥不腻”烤鸭皮更酥，比烧鹅肉更鲜嫩。
烧与烤，不分轩轾。当然，吃着味对，是烹饪准则。能把烤鸭做出烧鹅滋味，某种程度上，已超过了人心。一只烧鸭，一碗白饭，瞬间斩关落锁，淋上酱汁，干饭力充沛，在唇齿与舌尖的本能反应中，回归美食的本质，好吃才是硬道理！绝妙绝妙！
大董郡王府·覠宴中秋赏月宴暨大董发明烧鸭发布会
素月分辉，明河共影，各美其美，美美与共。借一抹月光，饮一杯美酒，品一味佳肴，此次中秋赏月宴，不仅是大董先生对中华美食不断探索和追求的多维度展示，更是一种对美食无限热爱和不懈追求的精神。复刻是经典回归、重新发行，亦是大董为市场献上的大礼。
