哇,奇妙的地衣世界!

文摘   2025-01-21 15:11   辽宁  
大家好,我是王小王。
凡是经常爬山或捡蘑菇的朋友,在山林中经常会看到一些五彩斑斓的奇妙生物——地衣。
今儿个,小王要跟诸君聊一下奇妙的地衣世界!
瞧,这棵树干上,或浅绿,或桔黄,好看不?
瞧,这块岩石上,它桔红似火,灿若珊瑚,有多漂亮!
这类奇葩的生物,你一定见过它们。
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那么问题来了:地衣到底是一种怎样的植物?
嘿嘿,它不是植物,不是植物,不是植物,重要的事儿说三遍。

其实,地衣不是传统意义上的植物,而是一种特殊类型的生物,其本质是真菌和藻类的共生体。

直白一点说,地衣是一种菌藻复合生物体。

当然,地衣已跳出三界外,不在五行中。
众所周知,门纲目科属种,乃科学意义上的生物分类,人们熟知的野生菌多在担子菌亚门内。
地衣是一种独特的生物,不属于植物界,而是作为一个独立的分类——地衣门存在。
至此有朋友不免质疑:小王,地衣不是蘑菇,你跑偏了吧?
当然,地衣虽不是野生菌但它含有真菌,而蘑菇是一类大型真菌,这也是小王作为一个野生菌爱好者为何要关注地衣的原因之一。

不算跑偏,打了一个擦边球而已。

为了更好地了解地衣,我们需要把握以下几个关键点:

其一,共生特性。

地衣,起源于藻类或蓝细菌,它们以互惠关系生活在多种真菌的菌丝体中,二者完美结合而形成一种共生体。

其中,真菌负责为其吸收水和无机盐,而藻类则负责为其进行光合作用。

孰为菌丝体?孰为藻类?

你是不是有点懵圈。

其实,我们凡胎肉眼是看不到的,只有科研人在显微镜下才能看到地衣这种微妙的共生关系。

地衣于6亿年前登上陆地,在冥冥之中,真菌遇到了藻类,一见钟情,紧密结合,相互依存,从此不再分离,携手共生了亿万年。

合作愉快!

其二,形态与结构。

地衣,没有根、茎、叶的分化,五彩缤纷,形态各异, 或大或小,或草叶状,或树枝状,或果壳状……姿态万千,变化无穷。

它的主要形态,可分三种:枝状地衣、叶状地衣以及壳状地衣。

瞧,这就是枝状地衣,通常有分枝,形似高棵植物。

瞧,这就是叶状地衣,形似叶片,容易剥离。

瞧,这就是壳状地衣,紧紧地粘附在岩石上,就像一层厚厚的油漆,不易剥离,这一类地衣最多,占比80%以上。

此外,还有癞屑衣型、石蕊型等。

那么它呢?肉眼可见,这堆儿地衣绝非单一品种。

大自然神奇不?

其三,生态角色。

地衣,从海平面到高山,从沙漠到北极冻原,它们大量生长在树皮、树叶、苔藓上,到处都有它们的身影。

有时,它就在我们身边,如在城市的树木、墙壁和人行道上也可以看到它们。

地衣可谓是地球上最顽强的生命之一,它的足迹遍布世界,无论是南北极,还是森林、草原、荒漠,都有地衣分布,其在树皮、土壤、岩石甚至是塑料、玻璃、甚至有毒矿渣堆上都能生长。

无处不在,到处都有。

由于地衣能在各种环境中生存,有助于岩石的风化和土壤的形成。因此,地衣又被称为“先锋生物”和地球陆地“拓荒者”。

其四,缓慢生长。

绝大多数的地衣生长速度,都是极其缓慢的。

比如,地图衣。

瞧,就是它,平均每年仅生长0.2毫米。

这种岩石表面的地衣,在理论上只要环境适宜的话,它的寿命可达千年,人们可以通过它推算地震、断层或冰川退缩等地质事件发生的年代。

当然,地衣是一个通用名称。

它可能包含苔藓一词,地衣可能表面上看起来像苔藓,且与苔藓一起生长,但它们与苔藓及任何植物都没有密切关系。
不过,武功再高也怕菜刀。

当然,地衣也有它的软肋,那就是它扛不住环境污染。由于它自身结构相对简单很容易积累环境中的重金属、二氧化硫等污染物,且自身无法排解,积累到一定程度后,地衣就开始解体,直至死亡。

所以,地衣也被誉为最佳的环境污染监测员之一。

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最后,就是大家最关心的问题:它能吃不?

在地衣中有不少品种,是可以食用的。

比如,石耳。

它的别名,有很多,如石木耳、岩菇、岩耳、脐衣、石花、石壁花、石菌……

它的形状似木耳,它生长在悬崖峭壁的阴湿石缝中,味道鲜美,实乃叶状地衣之一。

比如,石龙皮。

它的学名,网肺衣,是一种药食同源的地衣。

还有,皮果衣、肺衣(老龙皮)……这些也都是叶状地衣,具有各自独特的形态和用途。

比如,松石蕊。

别名,石白茶、太白针。

在西南地区,它很有名气,被誉为上帝种的茶——雪茶。

比如,树花。

其实,西南地区的“石花菜”就包括了树花属地衣的多个物种。

还有,长松萝、雀石蕊……这些都是枝状地衣,生长方式独特,也具有一定的食用价值。

比如,青蛙皮。

其实,青蛙皮是肺衣属地衣之一。

至于这些地衣口感如何?

有一说一,有些地衣小王也没有吃过,你还是亲自品尝一下吧。

至于它么?
相信很多人都吃过它,煲汤尤佳。
小王也比较爱吃它。
在我们这块儿,人们多叫它地皮或地皮菜,夏秋季雨后,林间草地上一出一大片。
其实,它的别名,足有一箩筐:雷公菌、雷公屎、雨菌子、地踏菜、地皮菜、地木耳、地耳、鼻涕肉、地软……有些人把“地皮菜”,看作是一种地衣。
其实,不然。
其实,地皮菜是一种藻类,它的中文正式名字是——普通念珠藻,它是单一的藻类,绝非一菌藻复合体。
(本文部分图片来自网络,侵删)
目前,全球共有地衣生物约500属26000余种之多,当然国内也有不少,约有3000多种,实在是太多了。一时想把它们都整明白,很难的。
奇妙的地衣世界,有趣不?

我是王小王,带你一起探索神奇的蘑菇世界!

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