瞧,有人就是因为捡这种小蘑菇,吃了大亏!

文摘   2024-11-01 20:31   辽宁  

今天,小王要介绍的这种小蘑菇跟榛蘑、金针菇长得都很像,不过你在捡拾它时还是要格外小心!

它就是毛柄库恩菇,是球盖菇科、库恩菇属下的一种蘑菇。

当然,它还有一些别名。

比如,毛柄库恩菇、毛腿环锈伞、毛柄鳞伞和变鳞耳菌……

不知你们那儿,它又叫啥名?

初看,它跟东北出菇量最大的榛蘑很像,尤其是它的菌盖上那一圆顶的水浸状。

不过,它个头与菌盖直径都比榛蘑要小一些。

为此,有必要介绍一下库恩菇的外形特征:

当然,库恩菇是一种小型蘑菇。

其菌盖,

它的菌盖,初为扁半球形,渐至平展,直径一般多为3-4cm,大一点也不会超过6cm,表面光滑,土黄色至深蛋壳色。


而榛蘑,个头要大一些,它的菌盖直径多为6-7cm,大着会超过10cm,也有类似的水浸状圆环,不过它的表面粗糙,密生有许多凸起的毛状鳞片。

其菌肉,

白色或淡黄褐色,较薄,易碎。

其菌褶,

直生或稍下延,稍密,幅宽,较薄,初期白色,后呈红褐色。

其菌柄,

圆柱状,长3-6cm,粗0.5-0.8cm,与菌盖同色,下部颜色较深,内部质地松软,后变中空,菌环以下有丛生状鳞片。菌环生于菌柄上部,膜质,与柄同色,易脱落。

夏秋季,库恩菇多生长在杨、柳、桦等阔叶树干及倒木之上,多丛生。

不过,库恩菇在湿润时又是另外一副样子。

雨后,它的菌盖多呈半透明状,稍黏,黄褐色至茶褐色,此时你会发现它跟干爽时完全是两个不同的样子,当然也跟榛蘑完全不大搭边了。


细看一下,它的边缘还有一些半透明状的条纹。

至此有朋友不免惊叹:此时,它跟野生金针菇太像了!

对头。

且看,野生金针菇:


瞧,是不是太像了!

当然有人会说:扯淡,它明显要小多了!

当然,这堆儿金针菇还没有长大,再者你可能被照片忽悠了。

不信,咱换一个角度再看一下!

这回,你还说啥?

好在,榛蘑也好,金针菇也罢,它们都是可以食用的,非常好吃且安全。

即使捡错了,也没啥事。

当然,库恩菇跟秋盔孢伞也非常相似。

瞧,这就是盔孢伞!它们都已经开伞了。

比较一下,上图为盔孢伞,下图为库恩菇!

在外形上,除了库恩菇菌盖上有水浸状圆环外,是不是很像啊?

不过,盔孢伞有剧毒,误食可直接躺板板的那种,已有不少北方人中招。

为啥是北方人?

因为库恩菇主要分布在北方的黑龙江、吉林、青海、山西、云南、四川等地,尤以北方四季温差明显、潮湿的地区为多见。

所以捡拾库恩菇时要格外小心!

我是王小王,带你一起探索神奇的蘑菇世界!

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