如图所示：
这些小蘑菇，在我们东北这块儿多的是，人们多叫它，皮钱儿。
皮钱儿，顾名思义。
钱儿，即古代的大钱、铜钱，说它的大小，只有一枚铜大钱那么大。
皮，皮实，说它菌体非常柔韧。
不易扯碎。
其实，它的学名：裂褶菌。
此名，极言其主要特点，它的菌褶从基部一个点上呈放射状喷射而出……
当然，这是它背面的特征。
至于它的正面么？
它呈扇形或肾形，白色或灰白色，有时淡紫色，边缘往往深裂呈掌状或瓣状。
那些白乎乎的东西，是它的菌盖表面上密生一层细绒毛。
故，在云南民间有一俗名，白参。
由此而来。
同时，用“参”命名，足以说明它的营养价值很高。
瞧，这是它幼嫩时的样子。
当然，它幼嫩时是可以食用的。
煲汤尤佳。
汤味，非常鲜美。
不过，我们东北这块儿，很少有人吃这种小蘑菇。
小王每次上山时，都会看到它们，却从来也没有捡过它。
至于原因么？
它的个头，实在是太小了，捡它也太费劲了。
其他蘑菇，都比它要大许多倍，捡拾起来更轻松一些吧。
当然，更多人恐怕根本不知道它还能吃呢。
不过，老了以后，它菌质有明显的革质化，嚼不动，烧多少柴火也煮不烂。
因此，它另一俗名，八担柴。
当然，老后的裂褶菌有一定的药用价值。
瞧，它还是美丽的如同一朵花。
所以它在北方还有一些别名：树花、白花、鸡毛菌……
在此，小王简要总结一下：
其菌盖，宽0.6-4.2cm，质韧，灰白色，上有绒毛，扇形或肾形，具多裂瓣。
其菌褶，窄，从基部辐射而出。
其菌柄，短或近乎无。
夏秋时节，它们多生长阔叶林树桩子之上，覆瓦状散生或丛生。
此菌，可食，目前已实现人工培植。
但愿人工培植的裂褶菌，能鲜嫩一点。
当然，此菌也有一个相似品种：毒沟褶菌。
此菌，个头比裂褶伞要大一些，且它的菌盖比较光滑，呈半透明状，无绒毛。它看着一副人畜无害的样子，实乃是一种有毒、且毒性很大的小蘑菇。
采拾时，要格外注意这一李鬼。
当然，裂褶菌也是摄影家眼中的爱物。
你看下图。
漂亮吧？
不过，小王不止一次怀疑过此图片，是经过美颜处理过了，也许是孤陋寡闻了。因为我看到的多是下面这样的。
即使这样的，也是很美的，多像一簇漂亮的小花。有时候，我们不得不惊叹大自然造化之神奇。
在此，再次强调：不认识的蘑菇，请勿采食！
我是王小王，带你一起探索神奇的蘑菇世界！
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