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天气越来越冷，元气不够用，气虚体弱，倦怠乏力、小便不利，气短心悸，不妨在艾灸肾俞、气海、关元、太溪之余常喝黄芪粥！![]()
中气不足的人，身体比较虚弱，一动就出汗，肺活量比较小，甚至内脏下垂，冬天最适宜用黄芪进补。黄芪又称小人参，它的作用与人参相似，都是补气的。但人参是大补元气，作用十分迅猛，一般的人不可轻易使用。而黄芪是补中气，相对温和，效果却不逊色，而且比人参固表的作用更强，所以成为最常用的补气药。中医讲黄芪性温，味甘，入脾、肺二经，因此它提升脾肺之气的功效是最强的。增强脾肺之气，就是在增强人体的运化功能，因此黄芪可以强健三焦、补益五脏，可以解脾湿、升肺气、强心、益肾气、补肝虚。![]()
此外，黄芪还有扩张血管的作用，又能降血压，在医生指导下吃黄芪，可以防范中风和高血压（需要对症用，不能自己用）。黄芪还有利尿消肿和托毒生肌的作用，不仅适合肾炎、水肿病人做食疗，对于虚胖的人，还有减肥的作用。皮肤长疮或有溃疡的人，吃黄芪能使脓毒排出，促进伤口愈合。金代著名老中医张元素对黄芪的总结：黄芪甘温纯阳，其用有五：补诸虚不足，一也；益元气，二也；壮脾胃，三也；去肌热，四也；排脓止痛，活血生血，内托阴疽，为疮家圣药，五也。![]()
冬天进补吃黄芪，宜用清淡之方，最简便的办法，就是喝黄芪粥。
黄芪粥，古已有之。在苏轼的诗中，“斋居卧病禁烟前，辜负名花已一年”，故用“黄耆煮粥荐春盘”。这是用黄芪粥来补养病后虚弱的身体。白居易也有一首《斋居》诗写道：“香火多相对，荤腥久不尝。黄耆数匙粥，赤箭一瓯汤。” 诗中的黄耆就是黄芪，而赤箭是指中药天麻。黄芪、天麻之类在今人看来多纯为药材，而在古人看来却可列入日常食谱。黄芪粥在《冷庐医话》等书中也有记载，是用黄芪和粳米加水煮成，具有益气健脾，升阳补中，固表止汗，利水消肿、托毒生肌的功效。适合：气虚体弱，倦怠乏力，食少便溏；中气下陷，久泻脱肛，阴挺，表虚不固之自汗、盗汗、痈疮肿毒之脓成不溃或溃久不敛，脾阳虚弱，面目浮肿，小便不利，气短心悸等症。![]()
注意：做黄芪粥，要注意黄芪本身是不能吃下去的。要把黄芪通过中药的“三煎三煮”方法熬成药汁。用这个药汁加米煮粥。01. 取大约30克黄芪，加10倍的清水浸泡半小时，连水一起烧开，中火煮30分钟，将药汁滗出备用；02. 再加等量的清水烧开后煮15分钟，再次滗出药汁；04. 将煮过的黄芪药渣捞出扔掉。将三次煮的药汁放在一起，放入约100克的大米，煮成稀粥即成。黄芪粥提气作用很强，最适宜早上喝，喝完之后，一整天都会精神十足。这个粥方中，黄芪的用量不多，配上大米，很平和，属于平补，在暑湿重的季节大部分人都可以吃一点。或者每早晚温热各服一顿，7～10天为一周期。气弱体虚的灸友，在冬天坚持常喝黄芪粥，能够提升中气，增强身体抵抗力，到了三九天就不容易生病了。1、体虚、中气不足、中老年人、大病初愈、手术后、放化疗后的病人可以多吃；2、黄芪粥是补虚的，实证不宜。阴虚阳亢者、有表邪者则不宜。3、高血压慎服。高血压多数都是肝阳上亢，服用黄芪会加重。一般说黄芪可以调理高血压，那是特定的情况，中医辨证属于黄芪适应的证型才可以，自己保健，不适合。
4、黄芪须多服久服方能见效，一两次效果不明显。
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如果你今天受凉了，感受了风寒，那就是有表邪，那么这两天就不要喝黄芪粥。为什么感冒不能喝黄芪粥呢？因为黄芪是固表的，它帮助身体关闭大门，不让外邪入侵。可是当身体已经感受外邪的时候，就会变成闭门留寇，把病邪关在体内，无从宣泄了。同理，春天是生发的季节，人体需要宣发，吃黄芪就不太适宜了。从现在开始，坚持每天早上喝碗黄芪粥，喝完你会感觉到这个冬天比较好过，寒凉天气不再让你那么难受了。到了三九天的时候，以前爱感冒的人，就会发现自己的抵抗力明显增强了。
