朗朗上口｜朗姆购物节 S23 Ep03
文摘
生活
2023-10-13 20:00
北京
秋天的空气来得如此着急，出门散个步都能碰见人穿上羽绒服。这提醒我们——我们当然每年都要来凑个热闹。考虑到朋友们假期刚刚喝上「宝船」，年末还有lls预告了不知多少次的「大炸弹」，今年的第三弹朗姆购物节，我们准备的是「口粮专场」：两款牙买加性价比之王管够返场，更有一款质量上佳的陈年朗姆，被我们把价格打到地底，打到 新朋友\老酒鬼\调酒师们 的心坎里。首先有请由Luca Gargano亲自管理、专门致力于将Velier触达的不同酒厂的酒液进行再调和的实验性项目——Papalin。Papalin今年3月首次来到国内，就以正宗而宜人的牙买加高酯风格和极高的性价比广受好评。这支47度版本的Papalin 7yo更是新老朋友皆宜，有点六边形战士的意味。于是这次我们咬牙包圆了最后的一些配额，数量还算可观，希望能让更多国内爱好者领略牙买加的高酯风情和Velier的调配技艺。这支Papalin 7yo，装瓶时间2021年12月，酒液来自牙买加Worthy Park和Hampden酒厂的壶式蒸馏原酒，80%的酒液为Worthy Park的波本桶原酒，剩余20%由10%的Hampden雪莉桶原酒和10%的Hampden波本桶原酒组成，Mark均为HLCF（Hampden Light Continental Flavoured）。Papalin 7 ans
接下来有请我们去年首度引进的邪典白朗姆，AKA朗姆界唢呐、烈酒界韭菜盒子——Rum Fire！Rum Fire全部使用Hampden原酒，酒精度高达63%，Mark为HLCF，酯类浓度500-700，即使是在Hampden的产品序列中也属于是风格偏「重」的，在嗅觉、味觉和视觉（大雾 上都具有相当程度的冲击力。Rum Fire
最后我们有请LMDW自2016年开始发布的热带+欧洲双陈年朗姆品牌Transcontinental Rum Line（TCRL），但这次老面孔要结新果。这个系列，我们差不多每次都带来不同产区的小批次酒款，朋友们一直喜闻乐见；也有较少释出的、仅开放给LMDW地区独家合作伙伴的单桶——朋友们也刚刚喝上我们的「宝船」Australia 2006 16yo。但这次，我们带来了一款兼备品饮价值和惊人平价的Blend产品——Flying King 3yo。Flying King 3yo TCRL
这是编辑部今年的宝藏发现，在某位编辑的灵光一闪下，我们正式将其命名为「飞皇腾达」。这款调和朗姆使用了来自牙买加3年热带陈年的壶式蒸馏器原酒（有消息称是Worthy Park）与多米尼加的西式柱式蒸馏器原酒调和而成。虽然装瓶酒精度「仅仅」为42% abv，但它完整保留了风味的表达强度和丰富度。经过「拔」牙无数的编辑部成员多人次反复确认：它的复杂度、趣味度、易饮度远远溢出价格定位，将是比我们经常推荐的Smith&Cross更适合引领人走向牙买加高酯领地的踏板。Flying King是18世纪活跃于西非海岸和加勒比地区的海盗Robert Sample的座驾船名，这让我们想到唐代文人瞿楚贤的《碧落赋》曾被古龙先生引用于作品《大旗英雄传》中：「尔其动也，风雨如晦，雷电共作，尔其静也，体象皓镜，星开碧落！」——如果说从Habitation Velier系列回归酒厂OB的Rum Fire是「风雨如晦，雷电共作」，那么这支Flying King无疑就是「体象皓镜，星开碧落」。相信尝试过后你也会明白。📍 风味关键词：杏仁巧克力、咸焦糖、过熟香蕉、轻酯。在欧洲市场，Flying King一直在300人民币的价位，而既然它来到了我们手上，我们就要在价格上强行让它当得起「引路人」的名号。* 为不熟悉的朋友再絮叨两句：TCRL是LMDW自2016年开始发布的热带+欧洲双陈年朗姆品牌，品牌名称旨在向朗姆酒桶在新世界和旧大陆之间历史悠久的大西洋穿越致敬。该建立品牌的初衷有两个：除了装瓶优质朗姆酒之外，更重要的是通过在酒标上明确声明所有的陈年信息，以此帮助饮者直观的获取其在不同地区陈年的信息——这一点将有别于大多数独立装瓶商。10月14日周六下午15:00，口粮专场将在「阅后即饮 AngeShare」的所有社群中开启。因这几款产品的口粮属性，我们基本上已把价格压到最低。但考虑到「口粮」四舍五入就等于「囤货」，我们只好设置了两个多瓶装SKU，再让一点利给朋友们。双十一的商家也不会比我们更良心了，大家海涵。这次我们也就不直播影响大家屯粮的手速了，想念我们的朋友，可在本月28、29日的成都酒展直接抓住我们陪聊。老规矩，线下相遇，最免不了的就是彩蛋了！
