时隔半年，新一船Neisson靠岸！（迫不及待的读者可以直接扫描上图二维码进入）
2024年第二批与中国朗姆爱好者见面的Neisson包括了首度在中国区亮相的「Profil」系列、来自酒厂单一仓库的「Straight From The Barrel」桶强单桶以及最后的「北极星」：Zetwal Batch 1 Polaris。先有请本次的首个惊喜登场：
在今春首度来到中国时，我们就曾介绍过Neisson「Profil」系列：该产品线脱胎于Elevé Sous Bois系列，自2016年10月开始设计投产，其最大创新就是仿效波本威士忌行业的做法，经过了「bousinage 火舌」处理，即对波本桶进行不同层级的烘烤。通过计算机预调烘焙曲线，这种精准控制使得木头中的化合物分解得恰到好处，释放出理想的风味组合，塑造特定的桶型。这让「Profil」系列产品在Neisson的马蹄、龙眼、奶糖、榛果的代表风味外，再添了一道层次感和把玩度。
本次我们为大家带来的两款「Profil」是：Profil 105与Profil 107 Bio。
奈颂最甜美干果的一面，由Neisson Profil 105展现。「Profil」系列中更忠实于酒厂主线的一支产品，高酒精度刻画了更显性的风味轮廓，加上远超参数的Vieux感，是我们眼中陈年Neisson的青春活力版。
奈颂最咸香异域的一面，由Nession Profil 107 Bio展现。中国朗姆爱好者已经通过今年的首批产品对欧盟认证「有机」对Neisson的别致加成有了直观体验，至于是否智商税，大家已经用侧目的赞誉和超出我们预期的回购给出了来自中国味蕾的答案。
这支Nession Profil 107 Bio是更体现「Profil」系列初心的风格：实验、出奇、探索——如果与你印象中的Neisson大相径庭也无需惊诧，这本就是Neisson希望与追随者共同探讨和摸索的。
Straight From The Barrel（简称SFTB），是2021年Neisson推出的单桶系列。STFB系列的原酒分别来自酒厂Mainmain、Adrien与Ververt三个仓库，每一桶都标注了陈年的仓库、在仓库中的相对层数与位置，这是品尝单桶在年份之外的另一种乐趣。
这次为中国区爱好者带来的#279号单桶，存贮于Neisson的Vervet仓库一个独立的区域：第6部分，且是该独立区域目前唯一的一桶。原酒蒸馏于2018年，装瓶于2023年，在干邑桶中热带陈年4年有余，以原桶强度54.2% abv装瓶。
在Neisson首次登陆时，我们为大家带来的，是最能迅速勾勒Neisson「风土与陈年」的酒款。这次的三款，却可能又要突破你刚刚建立的印象：「Profil」系列在桶陈的理念上开拓了新的层级；干邑桶单桶#297，则是中国爱好者首度近距离体验Neisson的桶强单桶。
在团圆佳节到来之前，9月15日本周日下午15:00，本船Neisson将于「阅后即饮AngeShare」群内首发！
本次发售我们除了在套组内配置了「颠覆白朗姆认知」的Neisson有机白朗姆外，也依然为大家提供了Neisson旗舰产品：酒厂90周年纪念款Nonaginta的体验装。
同时，本次也将是首版Neisson Zetwal Polaris——这颗2023-2024年朗姆世界最瞩目的「北极星」在中国的谢幕亮相。
帆又来。祝酣畅！
