冬日双人暖身早餐,只有2样,好吃营养又省事,简单快捷超满足

美食   2024-12-19 08:18   广东  

在寒冷的冬日,早晨的温暖被窝总是让人难以割舍,做早餐便成了一件有些“艰难”的事情。但早餐作为一天中最重要的一餐,我们必须重视起来。今天就来分享我家的简单快捷又营养的早餐搭配,只有两样却能让你吃得饱饱的,开启精神饱满的一天。

首先是红枣豆浆,用到了红枣和鹰嘴豆。鹰嘴豆营养价值极高,富含蛋白质、膳食纤维、多种微量元素等。用它做出的豆浆细腻浓稠,饱腹感强,比黄豆豆浆更营养更顶饿。
【红枣豆浆】
【红枣豆浆的食材】
鹰嘴豆 50 克,红枣 4 个。
【红枣豆浆的做法】

第一步:将鹰嘴豆洗净,红枣洗净后去核剪成小块。

第二步:把红枣和鹰嘴豆放入破壁机,再加入 500 毫升清水。然后按下破壁机的豆浆预约功能键,这样第二天早上就能喝到温热的红枣豆浆了。这款豆浆营养丰富,鹰嘴豆富含蛋白质等营养物质,红枣增添了香甜的味道,让你在冬日的早晨开启活力满满的一天。

其次是香蕉燕麦片,早餐要有水果和鸡蛋,而这款香蕉燕麦片就完美地结合了这些。它由燕麦、香蕉、鸡蛋组成,还可以根据稀稠度加入适量牛奶。将这些食材搅拌均匀后煎熟,香香的味道让人食欲大增。燕麦本身就是非常健康的食材,搭配香蕉和鸡蛋,营养丰富又好做。

【香蕉燕麦饼】

香蕉燕麦饼的食材】

燕麦片:50克、香蕉:2根、

鸡蛋1只、沸水150毫升、

牛奶:选用、黑芝麻适量。

香蕉燕麦饼的做法】

第一步:先将燕麦片倒入大碗中,加入150毫升沸水,使燕麦片充分泡软,此步骤可让燕麦片更好地吸收水分,口感更软糯。

第二步:把两根香蕉去皮放入燕麦片中,压成香蕉泥,并与燕麦片拌匀,香蕉的香甜能为燕麦饼增添丰富的口感和自然的甜味。

第三步:加入一只鸡蛋,搅拌均匀,让鸡蛋液充分融合在燕麦香蕉糊中,增加饼的凝固力和营养。

第四步:根据燕麦糊的粘稠度,适量添加牛奶,调整至合适的浓稠度,以便后续煎饼操作。

第五步:不粘炒锅中倒入少许油,将搅拌好的香蕉燕麦面糊倒入锅中,用铲子摊平,撒上黑芝麻。

第六步:中火煎3分钟左右,用锅铲轻铲饼的边缘,若能轻易铲起,说明一面已成型,可翻面继续煎另一面,直至两面都煎至金黄熟透即可。

这样的早餐搭配,既满足了味蕾,又为身体提供了充足的能量。让我们在冬日的早晨,轻松享受美味又营养的早餐,以饱满的精神迎接新的一天。

康妮chen
一个平凡的煮妇,一个平凡的妈妈,在厨房忙来忙去,愿意分享个人在制作美食的心得
 最新文章