第一步:将鹰嘴豆洗净,红枣洗净后去核剪成小块。
第二步:把红枣和鹰嘴豆放入破壁机,再加入 500 毫升清水。然后按下破壁机的豆浆预约功能键,这样第二天早上就能喝到温热的红枣豆浆了。这款豆浆营养丰富,鹰嘴豆富含蛋白质等营养物质,红枣增添了香甜的味道,让你在冬日的早晨开启活力满满的一天。
【香蕉燕麦饼的食材】
燕麦片:50克、香蕉:2根、
鸡蛋1只、沸水150毫升、
牛奶:选用、黑芝麻适量。
【香蕉燕麦饼的做法】
第一步:先将燕麦片倒入大碗中,加入150毫升沸水,使燕麦片充分泡软,此步骤可让燕麦片更好地吸收水分,口感更软糯。
第二步:把两根香蕉去皮放入燕麦片中,压成香蕉泥,并与燕麦片拌匀,香蕉的香甜能为燕麦饼增添丰富的口感和自然的甜味。
第三步:加入一只鸡蛋,搅拌均匀,让鸡蛋液充分融合在燕麦香蕉糊中,增加饼的凝固力和营养。
第四步:根据燕麦糊的粘稠度,适量添加牛奶,调整至合适的浓稠度,以便后续煎饼操作。
第五步:不粘炒锅中倒入少许油,将搅拌好的香蕉燕麦面糊倒入锅中,用铲子摊平,撒上黑芝麻。
第六步:中火煎3分钟左右,用锅铲轻铲饼的边缘,若能轻易铲起,说明一面已成型,可翻面继续煎另一面,直至两面都煎至金黄熟透即可。