【山药疙瘩蔬菜汤】
【山药疙瘩蔬菜汤的食材】
山药：半根，面粉：适量，
西红柿：3个（个头比较小），鸡蛋：2个，
生菜：适量，金针菇：1小把，蒜：2瓣，
盐、胡椒粉、香油：适量。
【山药疙瘩蔬菜汤的做法】
第一步：西红柿去皮切成小块；鸡蛋打进碗里搅散；生菜洗净切碎；金针菇洗净，将金针菇分散；蒜剁成蒜末。
第二步：山药去皮洗净，用刀拍碎后再剁成碎末，放入大碗中。这里注意一下，处理山药时最好戴上手套，防止山药的黏液引起皮肤过敏。
第三步：往装有山药碎末的碗中加入适量面粉，少量多次地加入，边加边搅拌，让山药碎均匀地裹上面粉，形成小疙瘩状。
第四步：炒锅中加油，油热后放入蒜蓉，用小火爆香蒜蓉，接着加入西红柿块，转成大火翻炒，西红柿炒出汁水。
第五步：往炒好的西红柿中加入2大碗清水，大火烧开。
第六步：西红柿汤烧开后，将山药疙瘩慢慢倒入锅中，边倒边搅拌，防止疙瘩粘连。山药疙瘩煮熟透后，倒入蛋液。
第七步：加入生菜碎和金针菇，并且放入盐调味，用大火煮沸，根据个人个人口味加入适量的胡椒粉和香油调味，搅拌均匀后即可关火出锅。
香煎鸡胸肉是我们早餐桌上的常客。提前一晚将鸡胸肉腌制好，第二天烹饪起来十分便捷。
把平底锅烧热，倒入少许油，开中火。将腌制好的鸡胸肉放入锅中，滋滋作响。一面煎至金黄后，小心翻面，继续煎制。大约五六分钟，鸡胸肉就煎好了。
煎好的鸡胸肉外表金黄，散发着诱人的香气。咬上一口，外酥里嫩，鲜嫩多汁。丰富的蛋白质为新的一天提供充足的能量，让我们元气满满地迎接工作和生活的挑战。
而香甜的香蕉，不仅可以补充能量，还为这份早餐增添了一份甜蜜。
