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一转眼就要立冬了,立冬过后这气温会开始逐渐走低。都说春捂秋冻,但是孩子、体虚的人以及中老年人可冻不得!!!
曾有数据显示:温度下降超过10℃,血脂风险上升 7%!秋冬季节寒邪容易侵袭人体,让血管痉挛、血液流速变慢,对养护心脏有很多不利。
不时不食,好在这个季节有1样应季水果上市,不仅能帮助咱们养护心脏,同时还能帮助调理脾胃。
就是山楂这个水果,吃着味道酸甜深受国人喜欢,它的营养价值更是“宝藏级”。
堪称“血管支架”的水果!
山楂降脂茶
想要降脂、降压、活血化瘀的人,在日常生活中可以用山楂降脂茶来调理。
配料:生山楂30克、生麦芽30克、决明子15克、绿茶5克、鲜荷叶适量
秋冬时节人们的消化功能容易变弱,稍不留意就会出现食滞不化的情况。山楂既能开胃,又能消积,尤其是遇上节日或聚餐过后,吃点山楂能轻松缓解积食不适。
山楂中的酸味可是一种非常好的“助消剂”,它是一种挥发油,可以刺激胃液分泌,增加胃的动力,从而起到助消化的作用。
山楂+排骨绝配=解腻助消化
酸酸的山楂,吃起来开胃又消食,和排骨一起炖煮它含有的解脂酶成分,可以有效分解油脂,让排骨吃着不油腻。
配料:山楂 胡萝卜 排骨
做法:步骤1.锅中放油,放入胡萝卜煸炒,加入开水煮15分钟。步骤2.另起锅,锅中放油,再放入排骨,煎制上色后,加入胡萝卜和煮胡萝卜的汤汁。
步骤3.再起锅,放入山楂和清水,煮制5分钟,再将煮好的山楂和水倒入排骨中,烧煮25分钟。最后加入大枣,煮制10分钟即可。
不同山楂有什么区别?
功效:这个茶饮方具有和胃消积的功效,适合消化不良,有胃胀、胃痛、嗳气、早饱、恶心、食欲差、腹胀纳差等症状的人群使用。
焦山楂:重在消食化积,一般食积严重,上吐下泻的情况常用焦山楂。
吃山楂这3点千万要注意
食用山楂虽好,但也有一些需要留意的地方。
① 山楂含有较多的有机酸和果酸,过量食用容易刺激胃黏膜,特别是对胃酸分泌较多或者患有胃溃疡、胃炎的人群,可能会加重胃部不适。
特别是要避免空腹吃山楂,会加剧对胃的刺激,中老年人以及胃不好的人一定要吃点东西再吃山楂!
生山楂活血化瘀,焦山楂健脾消食,对吗?
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