最近一直刷到大家做的芝士桂花奶豆腐,这应该是现在很多餐厅都推出的热门甜品

文摘   2024-08-01 15:48   辽宁  

最近一直刷到大家做的芝士桂花奶豆腐,这应该是现在很多餐厅都推出的热门甜品,趁着今天有空,尝试着自己来做,简单方便,食材又安全营养,味道也毫无差异,非常好吃

芝士桂花奶豆腐!又奶又duang!

还带着阵阵桂花的清甜味儿~

没有用豆腐就是纯牛奶做得hahahah~
吃起来冰冰凉凉的!滑嫩绵密!
浓浓奶香,带着丝丝清甜!

一点都不腻!一口就能爱上!!!
闺蜜直接干两碗的节奏

芝士桂花奶豆腐!!!还有谁没吃过!

只需要三种食材!真的很简单!!!

超级浓郁的芝士味加上巨浓郁牛奶味
一口下去真的幸福住!

入口即化,上面还有桂花蜜,甜滋滋,好好吃
〰️你们快去试试~ 

牛奶600ml

白凉粉60g

芝士一片


1、提前准备好食材,

牛奶倒入奶锅中加热到微微沸腾即可

2、放入芝士片搅拌融化,

倒入白凉粉不断搅拌,至白凉粉溶解,保持混合液无颗粒无沉淀。

3、稍微放凉后倒入容器

冷藏2个小时以上,

常温凝固也可以时间可能需要久一点,(最好是带盖子的),

此时也可根据个人喜好,

加入适量的葡萄干或坚果。

4、冻成豆腐状即可取出来

切成小块块就能吃啦,

淋上桂花酱味道会更好哟~-

没有放糖 有点微微甜,

加入桂花酱后 芝士+桂花 太好吃啦!!Q弹爽滑又清甜~ 

奶呼呼,冰冰凉凉的!

再加上桂花的香味,

吃起来又奶又清甜,一点都不腻!!

小贴士

1.火力不能大,不然牛奶会粘锅。
2.如果你没有桂花蜜

也可以直接淋点蜂蜜,

或者做的过程加点细砂糖

或者炼乳增加甜度,

切块后不淋酱也很好吃的!

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