最近一直刷到大家做的芝士桂花奶豆腐,这应该是现在很多餐厅都推出的热门甜品,趁着今天有空,尝试着自己来做,简单方便,食材又安全营养,味道也毫无差异,非常好吃
芝士桂花奶豆腐!又奶又duang!
还带着阵阵桂花的清甜味儿~
没有用豆腐就是纯牛奶做得hahahah~
吃起来冰冰凉凉的!滑嫩绵密!
浓浓奶香,带着丝丝清甜!
一点都不腻!一口就能爱上!!!
闺蜜直接干两碗的节奏
芝士桂花奶豆腐!!!还有谁没吃过!
只需要三种食材!真的很简单!!!
超级浓郁的芝士味加上巨浓郁牛奶味
一口下去真的幸福住!
入口即化,上面还有桂花蜜,甜滋滋,好好吃
〰️你们快去试试~
牛奶600ml | 白凉粉60g |
芝士一片 |
1、提前准备好食材,
牛奶倒入奶锅中加热到微微沸腾即可
2、放入芝士片搅拌融化,
倒入白凉粉不断搅拌,至白凉粉溶解,保持混合液无颗粒无沉淀。
3、稍微放凉后倒入容器
冷藏2个小时以上,
常温凝固也可以时间可能需要久一点,(最好是带盖子的),
此时也可根据个人喜好,
加入适量的葡萄干或坚果。
4、冻成豆腐状即可取出来
切成小块块就能吃啦,
淋上桂花酱味道会更好哟~-
没有放糖 有点微微甜,
加入桂花酱后 芝士+桂花 太好吃啦!!Q弹爽滑又清甜~
奶呼呼,冰冰凉凉的!
再加上桂花的香味,
吃起来又奶又清甜,一点都不腻!!
小贴士
1.火力不能大,不然牛奶会粘锅。
2.如果你没有桂花蜜
也可以直接淋点蜂蜜,
或者做的过程加点细砂糖
或者炼乳增加甜度,
切块后不淋酱也很好吃的!