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今天和大家分享一道常见的家常菜“蒜蓉粉丝金针菇”的做法，好看又好吃，有喜欢的赶紧学一下。

文摘 2024-10-14 16:27 辽宁

蒜蓉粉丝金针菇

今天和大家分享一道常见的家常菜“蒜蓉粉丝金针菇”的做法，好看又好吃，有喜欢的赶紧学一下。

用料：

金针菇

250g

龙口粉丝

50g

蚝油

2勺

蒜蓉

10g

红辣椒碎

10g

白糖

3g

盐

适量

生抽

1勺

食用油

30ml

葱花

适量

01

食材准备

02

金针菇去掉根部洗净

如图围着盘子一圈摆放好

03

龙口粉丝提前用温水泡软，铺在金针菇上

04

起锅烧热油，先把蒜蓉下锅爆香，

接着下红辣椒碎，调入盐，糖，

蚝油，生抽翻炒2分钟即可

05

炒好的酱汁淋在金针菇粉丝上，

上锅水开大火蒸6分钟即可出锅

06

最后撒上葱花就可以开吃啦

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI3NjEwMjk2Mw==&mid=2648909119&idx=1&sn=6d9ec322ab3c5f7dafd0ebed5ffc7d79

后起之秀美食

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