想告诉全世界这个绿豆通心粉糖水巨巨巨好喝!!
绿豆真的是夏天标配!
天气热了煮上一锅
全家都爱喝绿豆沙沙的、
通心粉软糯爽滑!清甜爽口!
搭配一起贼适合
口感真的完爆甜品店!!
放冰箱冷藏清凉又解暑,
做法也巨简单!在家就能轻松搞定
绿豆真的是夏天标配!
相信这碗绿豆通心粉糖水
是很多老广人熟悉的味道!
真的是夏天的标配!太清爽了!
天气热了煮上一锅
全家都爱喝的绿豆沙沙糯糯的~
通心粉爽滑Q 弹~搭配在一起很合适
还可以适当加点芋头或西米露进去!!
我们家每年夏天必喝,
建议你们都去试试!!
绿豆适量 | 通心粉适量 |
白糖适量 | 柠檬一片 |
1、绿豆提前一晚泡发、
通心粉提前4小时泡发,
绿豆加入1片柠檬
可以防止煮出来绿豆变红,
没有柠檬的加一点点白醋,
加入适量清水大火煮开
小火煮45分钟绿豆放锅里煮到开花,
也可以用电饭煲煮更方便
2、水烧开后,加入通心粉,并用筷子或搅拌器轻轻搅拌,以防通心粉粘连,通常需要煮约8-12分钟,可以参考下包装袋上的时间,煮好后捞出过下冷水
3、放入泡好的通心粉煮5分钟、
放入2块冰糖煮至融化、
关火焖几分钟即可,
还可以适当加点芋头或西米露进去!!口感更加丰富!!
每年夏天都爱喝绿豆糖水哈哈,
放入冰箱里冷藏绝绝子
如果家里没有高压锅的,
食材可以提前泡几个小时
就很好煮熟啦!
有高压锅的话可以不用泡也行!!