最近天气热到飞起,就想吃点清凉的小甜品,桂花冻

文摘   2024-08-19 15:23   辽宁  

最近天气热到飞起,

就想吃点清凉的小甜品,

桂花冻,口感Q弹,桂花香飘四溢,

绝对是夏日解暑神器!

以前怎么没发现这个吃法‼️

巨巨巨好吃🤤

网上冲浪刷到的!!馋了好久🤣
今天终于下手了!!简单到有手就会

厨房小白也不用担心,

放心大胆的去做一次成功

强烈推荐!!桂花酒酿冰汤圆!!

真的好吃到破防啊  !!!!!
桂花冻冰凉Q弹~圆子糯糯叽叽~

酒酿清甜润爽~
口感巨丰富!

一口下去满嘴都是桂花清香…..
🔥炎热的夏天…🧊冰冰凉凉来一碗!

瞬间降温!!
大家只管去做!不好吃来踢我!!!

桂花适量

白凉粉30g

酒酿适量

蜂蜜适量

小圆子适量

清水500ml

小圆子可以自己做也可以买现成的,自己做的做法:糯米粉100克和温水80克混合,揉成团,再搓成小丸子

1、水开后放入小圆子煮到浮起来,捞出来过凉水备用,锅中另外放入水,水开了后放入白凉粉搅拌均匀 

2、关火加入桂花搅拌均匀,

倒入模具中冷却至凝固成型,

这一步可以放冰箱冷藏加快成型

这里用的是干桂花,

没有干桂花可以用桂花蜜代替,

桂花蜜之前咱们有开过团

需要的宝宝可以进入咱们快团搜一下

3、切小块装入碗中,加入酒酿 小圆子 淋上适量蜂蜜或者炼乳增加风味

桂花味超级浓郁!凉粉好清爽,

滑溜溜的,bulingbuling的

颜值真的太高了,

随便一拍都非常好看,

种天气吃上一碗,让暑气瞬间消散!

后起之秀美食
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