最近天气热到飞起,
就想吃点清凉的小甜品,
桂花冻,口感Q弹,桂花香飘四溢,
绝对是夏日解暑神器!
以前怎么没发现这个吃法‼️
巨巨巨好吃🤤
网上冲浪刷到的!!馋了好久🤣
今天终于下手了!!简单到有手就会
厨房小白也不用担心,
放心大胆的去做一次成功
强烈推荐!!桂花酒酿冰汤圆!!
真的好吃到破防啊 !!!!!
桂花冻冰凉Q弹~圆子糯糯叽叽~
酒酿清甜润爽~
口感巨丰富!
一口下去满嘴都是桂花清香…..
🔥炎热的夏天…🧊冰冰凉凉来一碗!
瞬间降温!!
大家只管去做!不好吃来踢我!!!
桂花适量 | 白凉粉30g |
酒酿适量 | 蜂蜜适量 |
小圆子适量 | 清水500ml |
小圆子可以自己做也可以买现成的,自己做的做法:糯米粉100克和温水80克混合,揉成团,再搓成小丸子
1、水开后放入小圆子煮到浮起来,捞出来过凉水备用,锅中另外放入水,水开了后放入白凉粉搅拌均匀
2、关火加入桂花搅拌均匀,
倒入模具中冷却至凝固成型,
这一步可以放冰箱冷藏加快成型
这里用的是干桂花,
没有干桂花可以用桂花蜜代替,
桂花蜜之前咱们有开过团
需要的宝宝可以进入咱们快团搜一下
3、切小块装入碗中,加入酒酿 小圆子 淋上适量蜂蜜或者炼乳增加风味
桂花味超级浓郁!凉粉好清爽,
滑溜溜的,bulingbuling的
颜值真的太高了,
随便一拍都非常好看,这
种天气吃上一碗,让暑气瞬间消散!