今天和大家分享一道常见的家常菜“酒鬼花生”的做法,香辣酥脆咸香,有喜欢的赶紧学一下。

文摘   2024-09-19 14:43   辽宁  

酒鬼花生





今天和大家分享一道常见的家常菜“酒鬼花生”的做法,香辣酥脆咸香,有喜欢的赶紧学一下。



用料:


花生

500g

桂皮

1根

花椒

适量

五香粉

1勺

辣椒

适量

八角

2个

椒盐

1勺





01



生花生开水泡开


02



去皮


03



去好皮的花生送入冰箱冷冻一小时左右


04



这个时候准备好香料


05



植物油5成热加入花生,小火慢炸,一定是小火慢慢炸,炸至金黄捞出


06



锅中加少许有,准备好的香料炒香加入炸好的花生小火,不停的翻炒


07



装盘


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