在家就能做出好吃的椒盐鸡柳,秒杀路边摊!!

文摘   2024-08-20 15:50   辽宁  

昨天去朋友家尝了她做的椒盐鸡柳,

真滴好香呐~
自己在家做也是一样好吃,

外酥里嫩,鸡肉入味一点也不柴,

追剧的时候来上这个,

一口一个炫不停   

做过很多次了,

个人觉得这个口味很像校门口的味道,两块鸡胸肉做了一大盆,

撒上孜然粉和辣椒粉,嗯嗯好吃

在家就能做出好吃的炸鸡柳,

干净卫生,外酥里嫰,味道秒杀路边摊

鸡胸肉2块大概300g

两个鸡蛋

面粉 3勺

椒盐适量

胡椒粉适量 

五香粉适量 

生抽一勺 

料酒一勺

1、鸡胸肉去掉油膜,
横着切半再切成条状,
两个鸡蛋加入三勺面粉 
少许椒盐 适量油搅拌成糊

2、放入少许 胡椒粉 五香粉, 
生抽 料酒各一勺,
搅拌均匀让鸡肉均匀裹上面糊

3、搅拌均匀腌制30分钟,
热油锅油温必须要热,
筷子放进去冒大泡,
放入进去鸡肉条,立马会蓬松起来,
炸1-2分钟的样子,变色捞出控油

最后撒入孜然粉和辣椒粉即可,

蘸着番茄酱又是另一种味道哦
❤️有时间赶紧试试吧,好吃

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