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今天和大家分享一道常见的家常菜“香辣虾”的做法，香辣酥脆，有喜欢的赶紧学一下。

文摘 2024-09-25 16:52 辽宁

香辣虾

今天和大家分享一道常见的家常菜“香辣虾”的做法，香辣酥脆，有喜欢的赶紧学一下。

用料：

大虾

600

糖

适量

料酒

1勺

生抽

2勺

蚝油

1勺

姜

8片

辣椒酱

1勺

葱

3根

豆瓣酱

1勺

干辣椒

5个

熟芝麻

适量

盐

适量

蒜

5瓣

01

准备好食材

02

虾洗净，去虾线虾脚，配料切好

03

起锅烧油，把虾炸至表面金黄

04

锅留底油，把葱姜蒜辣椒炒出香味放豆瓣酱

05

炒10秒放入虾，葱段，大火翻炒

06

调个酱料，生抽，蚝油，

白糖，辣椒酱，清水，

搅拌均匀倒入锅中

07

开大火收汁，

汤汁收完以后出锅撒上葱花和白芝麻

08

装盘

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI3NjEwMjk2Mw==&mid=2648908740&idx=1&sn=986f7e5bf9ff54f4dfc404ab5ae43388

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