后天冬至,牢记“5大习俗,3大禁忌”,遵循老传统,为家人祈福,幸福安康
文摘
美食
2024-12-19 21:55
广西
导读:后日冬至,牢记“5大习俗,3大禁忌”,遵循老传统,为家人祈福!
冬至一般都固定在每年新历的12月22或23日,这一天太阳几乎直射南回归线,所以北半球在这一天里白昼最短,黑夜最长。冬至过后将迎来全年最冷的三九天气,因此很多人都将这个节令视为冬天的开始。从古至今人们都十分重视冬至,民间有句谚语叫“冬至大过年”,冬至前各家各户都开始制作各种美食应季冬至的到来。过冬冬至可追溯几百年的历史,所以该节日文化都被传承下来,很多地方都有各自的习俗和禁忌,这蕴含着人们对节日的重视以及对生活的美好愿景,我们作为新时代的人也应传承文化,尊重老传统,牢记“5大习俗,3大禁忌”为家人祈福。北方的冬至,一定少不了一碗热腾腾的饺子。冬至吃饺子的传统还要从医圣“张仲景”说起,有书籍记载称张仲景辞官回乡时正值冬季,大雪纷飞,百姓们饥寒交迫,耳朵都冻伤了。于是张仲景就和徒弟搭建医棚,用了驱寒的食材制作成像耳朵似的“饺耳”,又煮了驱寒汤,免费分发给百姓吃,帮助百姓度过寒冬,从此便有了“冬至吃水饺,耳朵冻不掉”的说法,所以饺子就成为了冬至最具代表性的食物。以大米为主的南方,汤圆则是冬至不可或缺的存在,南方的人都喜欢在冬至这一天煮一锅汤圆,甜馅或馅馅,全家人围炉而坐吃着汤圆,享受温馨一刻,寓意这团团圆圆,祈求家庭和睦、幸福安康。冬至是我国最重要的节气之一,祭祖传统自然少不了,这一天各家都会祭拜祖先,表达对先人的敬意和思念之情,通过祭祀活动传递家族信仰和治家理念,使家族更团结友爱。冬至过后是真正寒冬的开始,而冬至又是一个喜庆吉祥的日子,所以人们都会在冬至这一天多做滋补驱寒的食物,以增强身体免疫力。不管南北大家都选择多吃性温的食物,比如羊肉、鸡肉等暖性食材,以应对寒冬的到来。钟馗是我国的一大道教俗神,专司打鬼驱邪,从古至今都流传着“钟馗捉鬼”的典故传说。民间在重要节日都有挂钟馗的习俗,以求神像辟邪除灾。而在冬至这一天门上挂钟馗,以求平安和驱邪避凶,家人健康长寿。像冬至这么重要的节日,最忌讳说不吉利的话,以招来霉运,所以这一天与亲朋好友相处都要和和睦睦,见人多说好话,互送祝福,这是礼仪也是修行。摔碎东西一直被视为是不吉利的象征,所以在冬至这一天要格外小心,尽量不要打碎碗碟、玻璃、花瓶等易碎品,万一打碎了要念三遍“岁岁平安”,以化解霉运。冬至是一个吉祥安宁的日子,这一天不要骂小孩、不要吵架、与人起争执,这些行为会消耗人的运气,会带来不好的氛围以及破坏人际关系,保持和谐友爱才是节日最重要的第一要素。我们都了解冬至节日的深度,我们也承载着传承节日文化的义务,这也是对老传统的一种尊重和延续。2023年已接近尾声了,冬至是今年中国民族文化的最后一个节日,在此祝愿大家:冬至快乐,幸福安康!
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