冬天，喝豆浆牛奶不如喝它！早上来一杯，补血养颜，脑子灵活，记忆力强
文摘
美食
2024-12-08 13:49
广西
导读：冬天，喝豆浆牛奶不如喝它！早上来一杯，补血养颜，脑子灵活，记忆力强！
现在正值寒冬，对于起床困难户而言，自制早餐越发痛苦，豆浆、牛奶等饮品是首选，一杯豆浆（牛奶）搭配一个全麦面包草草应付。最近这几天一直有粉丝问我冬天到底喝什么比较营养，今天给大家推荐核桃花生露，做法简单不费时，可提前预约制作，一起床就能喝上一杯热气腾腾，营养又美味的早餐，比牛奶、豆浆的营养更有营养，每天喝一杯精力充沛，连续喝一段时间补气养血，气色红润不知不觉变美了。![]()
核桃一直是被人们所推崇的营养食材，在民间享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美誉。核桃含有丰富的卵磷脂、亚麻酸、DHA以及微量元素锌、锰等营养都是大脑组织代谢所必须得物质，对于脑神经有很好的保健作用。核桃中还含有大量的抗氧化物质，可以延缓衰老，被列为是美容养颜的优质食物。![]()
中医认为，核桃味甘，性温。归肾经、肺、大肠经，能够补肾，温肺，润肠。其实核桃最主要的功能还是补肾，中医认为肾主骨生髓，而脑为髓海，归根结底，核桃补肾功能也对应了核桃补脑、健脑的中医解释。而红衣花生的红皮能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的质量，吃花生要带红皮一起吃才营养，既能补血又能止血，能够补脾胃之气，在国内被认为是“十大长寿食品”之一。用核桃与花生、大米、红枣等食材一起打成浓稠的糊糊，把坚果里的果香统统破壁而出，喝起来的口感也不像油脂充沛的厚重，醇而不腻，鲜而不寡，细腻顺滑满香气，优质蛋白以及维生素等营养成分都溶于稠糊里，更利于吸收代谢。核桃花生露是容颜的“保鲜剂”，比甜品更滋补，一天一杯悄悄变美丽。![]()
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步骤1：首先用核桃夹将核桃的硬核夹碎去皮，嫌麻烦的朋友可以直接买核桃仁，然后再准备一把花生仁，适量的红枣洗净后去核，还有冰糖备用。![]()
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步骤2：然后将洗净的核桃仁、花生仁、去核的红枣、冰糖，以及洗净的大米一同放入破壁机中，再加入600ml的水（这是2-3个人的分量）。![]()
步骤3：启用破壁机中的“无谷浆”的模式，直到它自动停止，最后再加入半杯牛奶拌匀就完成了，无需过筛直接饮用，营养价值更好。![]()
核桃花生露是一道很值得推荐的健康饮品，营养价值比牛奶还要高，口感细腻润滑，芳香浓郁爽口，并带有核桃浓郁香味。做法简单，营养又美味，晚上提前放破壁机，预约设置，一起吃就可以喝，早餐来一杯能量满满。![]()
1.核桃和花生都是要晒干的，花生和核桃仁去皮更好，就是麻烦一点。2.花生和核桃无需提前浸泡，如果想提速的话可以提前两个小时浸泡，打成浓稠的糊糊，香味正。3.冰糖可以跟食材一起放，也可以后面再放。
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