冬天是养肾的黄金期，不管有钱没钱，多吃这5种食材，打通肾经，补足肾气
文摘
美食
2024-12-10 20:29
广西
中医养生认为“秋养肺，冬养肾，春养肝，夏养心”，冬天被认为是养肾的黄金期。俗话说“肾脏不足，百病滋生”，肾不好很容易出现怕冷畏寒、腰膝酸软、晚上夜尿多、皮肤松弛、易掉发、精力不足等，一旦出现这些症状，那是肾脏发出的信号，是时候该补肾了。今天给大家分享五种补肾的食材，男人常吃身强体壮，女人常吃气色好，冬天不怕冷，别不舍得钱了，早吃早受益，下面一起看看是哪五种食材？1.干的海参需要用冷水浸泡4-5天，期间每天都要换2次水，把海参吸收水分复原，如果泡得不够软需要再放高压锅煮30分钟，因为野生的海参晒干后硬的跟石头一样。2.再将泡发后的海参洗净切成小块，再准备适量的排骨砍成小块，山药去皮切成小块。3.先将排骨焯水去除浮沫，另外起锅将海参焯水去除腥味。4.将焯水洗净的排骨、山药、海参、姜片一同放入砂锅中，一次性加入足量的水，盖上盖子先用大火将汤水烧开，再转小火煲20分钟。5.煮好后加入少许食盐调味，撒入葱花去腥增鲜，海参猪骨汤就完成了。1.由于山药豆个头比较小不方便去皮，将山药豆放入碗中加入面粉揉搓一会，再将其冲洗干净。面粉具有较强的吸附性，可将山药豆凹凸不平暗藏的灰尘吸附带走，洗得更干净。2.接着将山药豆沥干水分，再准备少许的大蒜和蒜苗切碎，另外再准备适量的胡椒粉、孜然粉以及辣椒面。3.油热后放入蒜米炒出香气，然后加入山药豆小火煸炒，待水分炒干后加入胡椒粉、孜然粉、辣椒面、椒盐，继续烘烤至山药豆表皮变得皱巴巴，再加入大蒜翻炒至断生即可出锅。![]()
1.首先准备所需的食材，去皮的南瓜籽、白糖、低筋面粉、鸡蛋两个。2.碗中打入3个蛋清，加入白糖、黄油，用搅拌呈乳白色，再加入低筋面粉过筛使面糊更顺滑，搅拌至顺滑的糊状。3.接着瓜籽与面糊搅拌均匀，在托盘里垫上油纸，将南瓜籽面糊放入放入烤盘中，摊呈薄薄的小圆饼，不要做得太厚，再放入150°预热的烤箱中，烤15分钟，表面变焦黄即可出锅。![]()
1.首先准备适量的生腰果，将鲜虾去头去壳抽掉虾线，再搭配适量的青瓜，去皮去瓤切成小块，胡萝卜去皮切成小块。2.虾仁加入少许的白胡椒粉、葱姜水、食盐腌制几分钟，以去除虾仁的腥味。![]()
4.热锅冷油放入腰果，小火煸炒至腰果变表面变焦黄酥脆即可盛出。5.重新起锅，放入虾仁炒至变色，再加入已经焯烫过的青瓜和胡萝卜快速炒几下，然后淋入前面调好的芡汁，用大火快速将水分炒干即可出锅。![]()
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2.然后洗净的桑果、香蕉、麦片放入果汁机中，倒入一瓶250毫升的牛奶，再加250的水，用破壁机中奶昔或者果汁模式，将食材打成汁即可。以上五种食材都是肾脏最爱的食材，冬天是补肾的黄金期，常吃肾气足、改善腰膝酸软，增强身体活力，冬天也没有那么怕冷。
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