路易波士茶
rooibos tea
卡琳小姐是个咖啡的重症患者，每天基本三杯美式不在话下。后来又在星爸爸工作了一段时间，咖啡的摄入不断创新高。星爸爸办公室里的茶水间有一整套和门店一样的设备，除此之外，每逢开会和活动，都有咖啡品鉴环节，所以咖啡无时无刻不在。
过多的咖啡因，让人变得很焦躁，而且会让皮质醇上升。皮质醇上升会带来一系列的生理反应，其中一个就是想吃碳水和高热量食物，因为胰岛素关系。
为了减少咖啡因的摄入，开始喝无咖啡因的草本茶。最喜欢的莫过于TWG的Vanilla Bourbon，以前坐新航喝惯的茶。
这里面的茶叶就是南非路易波士茶Rooibos。
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What is Rooibos
路易波士茶也被称为红灌木茶。 它是用一种叫做 Aspalathus Linearis 的灌木的叶子制成的，这种灌木通常生长在南非西海岸。
路易波士茶是一种花草茶，与红茶或绿茶无关。 传统的路易波士茶是通过发酵叶子制成的，使叶子变成红棕色。 还有未发酵的绿色路易波士茶，它往往比传统版本的茶更昂贵，还带有更多的青草味，还含有更多的抗氧化剂。
路易波士茶通常像红茶一样饮用，可以添加牛奶和糖。用路易波士茶做的水果冰茶，也是消暑佳品。
泡好的茶冷却后，放入草莓、柠檬和薄荷，比茶饮店里的茶好喝好几倍。
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Benefits
路易波士茶的好处：
单宁含量低，不含咖啡因
咖啡因是红茶和绿茶中都含有的天然兴奋剂。 摄入适量的咖啡因通常是安全的。然而，过量食用会导致心悸、焦虑增加、睡眠问题和头痛。
富含抗氧化剂
路易波士茶具有高水平的促进健康的抗氧化剂，其中包括阿斯帕拉丁和槲皮素，对健康很有益。 抗氧化剂可有助于保护细胞免受自由基的损害。 从长远来看，抗氧化剂还可以降低患某些慢性疾病的风险，例如心脏病和癌症。 有一些证据表明，路易波士茶可以提高体内的抗氧化剂水平。
可以促进心脏健康
路易波士茶可以通过多种机制支持心脏健康。
首先，根据一项较早的研究，喝路易波士茶可能通过抑制血管紧张素转换酶（ACE）对血压产生有益影响。 ACE 通过引起血管收缩来间接升高血压。 在一项针对 17 人的研究中，饮用路易波士茶可在摄入后 30-60 分钟抑制 ACE 活性。
还有证据表明茶可以提高胆固醇水平。 2011 年对 40 名心脏病高风险超重成年人进行的一项研究中，每天喝 6 杯（1,420 毫升）路易波士茶，连续 6 周，可以降低低密度脂蛋白（坏）胆固醇，同时提高高密度脂蛋白（好）胆固醇（20 可信来源）。 健康的胆固醇水平与降低各种心脏病的风险有关，包括心脏病发作和中风。
其他
还可以有助于血糖和消化系统，另外对皮肤健康也是极好的。
以上信息来自www.healthline.com。
路易波士茶本身味道不浓郁，所以很多国际牌子会在里面加各种香料，比如做成印度masala口味，还有提神醒脑的薄荷口味。我们的好搭档李小陈，自己折腾创新了一番，加了陈皮和杭白菊，做成了中国人喜欢的口味。那个时候还嗤之以鼻，后来尝了样品，真的好喝。
最喜欢的就是陈皮味和菊花味，陈皮和菊花的味道很清新，正好适合这个烦闷的下雨天。（陈皮可以理气健脾，燥湿化痰。菊花可以疏散风热，平抑肝阳，清肝明目。）另外，用的可是10年陈皮和质量上成的杭白菊。
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