《疯狂的尿酸》
不止是通风
自我反省
卡琳小姐刚听到这本书的时候，第一反应就是我的尿酸很正常，也没有通风，干嘛要关心这个。
后来想想人家居然能为尿酸出一本书，说明尿酸对身体还是很重要的，只不过是自己无知不懂而已。
看着看着，发现书中很多地方都说得很有道理，也发现了自己身体的一些问题，说不定和尿酸也有着关系。
卡琳小姐最近觉得关节不舒服，虽然不痛，但是感觉怪怪的，有可能就是因为酒精造成了尿酸过高产生的不适（最近应酬确实比较多）。
No. 1
什么是尿酸
尿酸是由我们的身体制造的东西，是新陈代谢的产物。这一点是大家都知道的。但大家不知道的是，尿酸并不像大家认为的那样是无害的代谢产物。
许多人认为它只不过是我们正常生理过程中一个微不足道的、偶然的副产品。
但珀尔马特博士在书中指出：在人体最基础的新陈代谢过程的调节机制中，尿酸都发挥着关键作用。如果不加以控制或管理不善，它将会是引发许多健康问题的罪魁祸首。
No. 2
高尿酸引发6大健康问题
根据临床资料显示，只有10%~15%的高尿酸血症可能会发展成痛风。事实上，尿酸和很多严重的健康问题都有关联，因此，没有痛风也要关注尿酸水平。
一旦新陈代谢过程中的某个环节因为高尿酸而出错，就会导致很多现代病—高血压、肥胖、非酒精性脂肪性肝病、慢性炎症、代谢综合征、糖尿病。
更可怕的是，我们有可能感觉不到任何症状，也没有痛风或者肾脏问题，但是高尿素正在悄悄地影响我们的健康。
No. 3
降尿素的饮食方案
最接底气的来了。降低尿酸除了保证一定的睡眠和运动水平外，饮食也是很重要的一部分。这里先划几个重点：
1. 不要吃含麸质的食物（这个生酮人士基本不会涉及，卡琳小姐的自己蔬果昔店也是尽量做到无麸质）。
2. 不要吃糖，糖是一切炎症的罪魁祸首。果糖、红糖、蜂蜜都包含在其中。
3. 多吃绿色蔬菜，羽衣甘蓝、菠菜、芹菜都是好东西。这个也是卡琳小姐最爱的几种蔬菜。也是卡琳小姐蔬果昔店消耗最多的蔬菜原料。
书中有更详细的菜单，大家可以看看哦。
一起来看书
让我们一起来学习和了解尿酸以及尿酸对我们的影响。我们了解后，还可以帮助爸爸妈妈改善他们的身体状况。
卡琳小姐的蔬果昔店，就是鼓励大家多吃绿色蔬菜，崇尚洁净和全食食物。现在已经推出了生酮系列。
