生酮生活 I 大姨妈前想吃甜甜的,因为血清素?

文摘   2023-01-08 19:51  



女孩子就是麻烦,每个月都要被大姨妈折腾一次。大姨妈来之前的7-10天,特别想吃垃圾食物,而且怎么吃也不解馋。


由于姨妈前,激素波动,我们会感觉各种不好受,心情时不时会糟糟的,怎么看自己都不顺眼。这个时候,吃块蛋糕会让自己立马开心起来。这是因为高碳水可以刺激胰岛素,从而产生血清素。


血清素是一个尤为重要的物质。



什么是血清素?


血清素是一种化学物质,可以稳定情绪,还能有助睡眠。


研究表明,血清素水平的高低会对情绪和行为产生影响。血清素是由色氨酸合成,可以通过补充氨基酸色氨酸来提升。 


除了营养补充剂,我们还可以靠食物来提升血清素。患有抑郁症和焦虑症等情绪障碍的人会有色氨酸缺乏的情况。 如果色氨酸食物摄入偏少,大脑血清素水平就会降低。我们就会不开心。


3种简单食物可以帮助我们随时补充色氨酸,提升血清素。都是生酮有益的哦。


01

鸡蛋


鸡蛋中的蛋白质可以显着提高血浆中的色氨酸水平。 


千万不要漏掉蛋黄! 


蛋黄含有极其丰富的色氨酸、酪氨酸、胆碱、生物素、omega-3脂肪酸。还有其他抗氧化特性的营养物质。


02

芝士


芝士是色氨酸的另一个重要来源。可以把芝士和鸡蛋混合起来烤蔬菜吃。


怪不得前两天,什么都不想吃,就想吃芝士。原来是身体发出信号,要补充色氨酸。


03

坚果


所有坚果和种子都含有色氨酸。研究表明,每天吃一把坚果会降低因癌症、心脏病和呼吸系统疾病而死亡的风险。 坚果和种子也是纤维、维生素和抗氧化剂的良好来源。


与其吃那些垃圾食品,还不如吃一些美味的坚果。卡琳小姐最爱的就是芝士配着坚果吃,但是一不留神,就会吃很多很多。








结论


鸡蛋、芝士和坚果是最简单补充色氨酸的食物,可以随时补充。另外,三文鱼、豆腐、禽类、人参也是极好的补充色氨酸的食物来源。


除了食物,多晒晒太阳,适度运动,肠道健康也是有助于提升血清素,让我们变得开开心心的,不再烦闷郁闷。



卡琳小姐千叮万嘱:


高碳水食物可以迅速提升血清素,让我们变得开心快乐,但非常短暂。吃多了,还会让人更加难受。真的难受想吃碳水,就吃点草莓、蓝莓和一些粗粮。

Stay safe, and take care!


END


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卡琳小姐的生酮低碳世界
曾在新加坡工作,效力于知名跨国公司,全球出差的审计工作狂。2017年底,尝试生酮低碳饮食,受益匪浅。想通过公众号把自己的体验分享给大家。 结束了15年的职业生涯,现变身成上海知名轻食品牌Lizzy's 的主理人。
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