Nov 2024
经过霜打后的白菜，叶更绿，帮更脆，蕴含了自然的甘甜与清新的风味。在寒冷的冬季，白菜不仅是餐桌上的常客，更是滋养身体、增强抵抗力的佳品。
白菜美味，做法亦多样，从炖煮到清炒，皆能展现其独特风味。尽管白菜帮常被认为不如菜叶好吃，但如果做对方法会更美味。今天，小厨就为大家揭秘一道简单却别有风味的佳肴——炝拌白菜帮。
制作步骤
白菜
【归经】归胃、大肠经。
千张（黄豆）
【归经】归脾、胃、大肠经。
香菜
【归经】归肺、脾经。
香葱
【归经】归肺、胃经。
花椒
【归经】归脾、胃、肾经。
干辣椒
【归经】归脾、胃、肾经。
喜欢今天的美食吗？
快快留言秀出你的「可心菜」吧~
点击下方“阅读原文”查看更多精彩内容☺
