升尿酸的除了海鲜，还有这四种饮料！常喝痛风容易找上门！
美食
2025-01-23 18:31
浙江
![]()
大家都知道肉类、海鲜吃多了可能会让尿酸升高，可却没留意，这些平时常喝的饮料，也在悄悄“搞事情”。![]()
今天，阿暖就来一口气盘点4种偷偷在升高尿酸的饮料！含糖碳酸饮料，那可是不少人的心头好，平时没事就爱来上一瓶。但你不知道的是，它们其实是让尿酸升高的“隐形杀手”。这些饮料大多用「果葡糖浆」、「高果糖玉米糖浆」、「转化糖浆」等等作为主料，这里面含有大量的果糖！！！它在体内代谢的过程中，不受胰岛素调控，会诱导肝脏代谢产生大量嘌呤代谢产物，也就是尿酸。美国有一项调查针对15745人的大型研究也发现，喝加糖甜饮料较多的人更容易患高尿酸血症 [3]，另一项针对14761人的研究显示，加糖甜饮料摄入与血尿酸水平显著关联 [4]。肥胖会引起胰岛素抵抗，影响尿酸的排泄，让尿酸在身体里越积越多，就更容易得高尿酸血症了！葡萄糖一方面可加速尿酸生成，另一方面还可通过损伤肾功能而减少尿酸排泄，双重效应导致尿酸积累而加重痛风。[3]当然了，爱吃水果的小伙伴还是可以放心，新鲜的水果是能正常吃的。因为水果中有各种有益成分如膳食纤维、维生素C等，可以从一定程度上缓解了果糖的危害。一般来说，适量喝点苏打水，帮助尿酸排泄，对降低尿酸有好处。有的加了好多糖、甜味剂或者其他添加剂。这些东西会让苏打水热量变高，喝多了可能血糖会升高，反而影响尿酸的代谢。所以啊，大家买苏打水的时候，一定要仔细看看成分表，选那种无糖、添加剂少的纯苏打水，而且要适量喔！酒精的摄入与痛风发病风险呈现正相关，有数据表明重度饮酒者痛风发病风险增加约三倍！与尿酸息息相关的是嘌呤含量，酒精饮品的嘌呤含量其实并不高，但是！酒精会刺激人体内乳酸合成增加，抑制尿酸的排出，诱发痛风。而且酒精中还含有鸟苷酸，代谢后会增加嘌呤和尿酸的含量。权威的医学杂志《柳叶刀》上发表的研究也显示：每天饮用2听以上的啤酒，可显著增加痛风的发病风险。医生也会建议痛风病人不喝酒，咱尿酸含量高的暖宝们，也要多多注意，酒精的饮料最好一滴也别碰哇！
/ 参考资料
[1]Li H，Su Y，Mao CX，et al． Effect of sugar － sweetened soft drinks on young gout patients［J］． Chinese General Practice，2016，19 ( 18) : 2174 － 2178.[2]苏打水降尿酸作用的研究,黄柳绿;梅杰;潘立;王慧敏;李芳,现代食品2020-11-30[3]喝果汁为什么会引起痛风,新疆农垦科技,2018.11.25[4]Bomback AS, Derebail VK, Shoham DA, Anderson CA, Steffen LM, et al. (2010) Sugar-sweetened soda consumption, hyperuricemia, and kidney disease. Kidney Int 77: 609–616.[5]Choi HK, Curhan G (2008) Soft drinks, fructose consumption, and the risk of gout in men: prospective cohort study. Bmj 336: 309–312.
![]()
点“zan”、点在看，一起了解饮料小知识~
阿暖吃什么
属于女性的饮食科普 让我们认真吃好每一口！
