中医里有9种体质的说法,易感冒的气虚质、喜暖怕冷的阳虚质、怕热不怕冷的阴虚质、爱长痘的湿热质、体型肥胖的痰湿质……阿暖整理了9种体质所对应的食疗方,让我们通过饮食更好地调养自身健康。快来对照一下自己是什么体质,找一找最适合的养生食补吧~
#01 易感冒的气虚质
一般情况下,气虚的人体型要么特别消瘦,要么就是有一点胖乎乎的。
平常容易心悸气短,稍微活动活动就累得够呛,而且爱出汗、抵抗力弱,风一吹就容易感冒,一年四季要感冒好几回。这样体质的人需要补中益气。
阿暖推荐:「参芪鹌鹑汤」
「黄芪」能补气升阳,固表止汗。有着“补气诸药之最”之称。「党参」有补脾益肺,生津养血的功效。
材料:党参15克,黄芪15克,鹌鹑1只,食盐适量。做法:将党参、黄芪放入鹌鹑肚内,同置碗中,加清水、食盐适量,隔水炖2小时,加入适量调味即可。这类人特别怕冷,手脚总是冰冰凉凉的,一整天都没有什么精神,看起来蔫蔫的。阿暖推荐:「枸杞炖羊肉」。「枸杞」能补肾益精、养肝明目。搭配羊肉,补虚劳、暖脾胃还能益气血。
材料:羊腿肉500克,枸杞子10克,生姜、大葱、食盐各适量。
做法:将羊肉焯水后,和大葱、生姜一起煸炒。随后放入砂锅,加入枸杞子、食盐炖至羊肉软烂即可。阴虚体质的人就和阳虚恰恰相反,阴虚的人手心、脚心热乎乎的,嘴巴和喉咙时常又干又燥,皮肤也总是干燥起皮。而且呀,总是觉得喝水也不解渴,钟爱喝各种冷饮。这样体质的人需要滋阴生津、养血。阿暖推荐:「乌鸡汤」。「桂圆」养心保血,最适合气血两虚的朋友吃。「乌鸡」则是一道补肾益气的滋补食材。材料:乌鸡1只,桂圆10克,莲子10克,枸杞子5克,食盐适量。做法:将乌鸡、枸杞子、去壳桂圆、去皮和心的莲子一起炖煮两小时,出锅前加入适量食盐再炖10分钟即可。这类人呀,脸上总是泛着油光,还伴随着好几个痘痘,嘴巴里又苦又干,身体觉得沉甸甸的,动不动都觉得好累。大便也不通畅,就连小便也常常会有“灼热”感。这样体质的人湿气重,需要祛湿气、清热解毒。阿暖推荐:「薏米绿豆汤」。「薏苡仁」和「绿豆」可是祛湿界的大明星!祛湿排毒,润肤养颜,非常受欢迎~做法:将薏苡仁清水浸泡一夜,再与绿豆一同放入锅内,加水熬煮,直至烂熟即可。
#05 皮肤晦暗的血瘀质
这类人皮肤总是很暗淡,没有光泽。嘴唇的颜色也是发紫发乌,牙龈还特别容易出血。而且情绪不稳定,容易烦躁,记性也不好,常常忘事。这种体质的人需要调畅气血。阿暖推荐:「山楂红糖水」。「山楂」、「红糖」搭配「益母草」,能帮助活血化瘀,利水消肿。做法:将山楂、益母草放入砂锅内,加清水适量,煮取汁液,加入红糖,再煮至红糖完全溶解而成。
气郁体质的人呢,大多数身材都偏瘦,在情感方面挺脆弱的,很容易伤感。平常老是觉得胸口堵堵的,闷得难受,性格也比较敏感,爱想事情。这种体质的人需要行气解郁。
阿暖推荐:「杞瑰茶」。「枸杞」和「玫瑰」搭配能有疏肝,理气,解郁的作用。
材料:枸杞子10克,玫瑰花10克。
做法:将枸杞子、玫瑰花用开水冲泡后代茶饮。
这类人群通常是过敏体质,对药物、花粉、食物都可敏感了,就连季节更替都可能会引发一次过敏。而且就算没感冒也会鼻子塞,打喷嚏,还容易得哮喘。这种体质的人需要补益气血、防过敏。阿暖推荐:「乌梅粥」。研究显示「乌梅」具有免疫调节剂抗过敏的本领。「黄芪」能补气升阳,扶养正气。材料:乌梅15克,黄芪20克,当归12克,粳米100克。做法:将乌梅、黄芪、当归加水熬成浓汁,过滤出药渣。在浓汁中加入粳米和适量水,熬成粥即可食用。这类人通常体型比较肥胖,常常觉得四肢又酸又沉重,感觉很“不得劲”。脸上出油很严重,还特别爱出汗,整个人黏糊糊的。这种体质的人需要化痰祛湿、利水消肿。阿暖推荐:「荷叶粥」。「荷叶」是非常好用的药食材料,能祛湿、瘦身、减脂、健脾胃,还能升发清阳。材料:荷叶1张,粳米100克。
做法:将荷叶洗净,煎汁去渣。取荷叶汁与粳米共煮为粥。
如果以上你都没有“躺枪”,那么恭喜你!你也许是最健康的平和体质!这种体质的人皮肤红润且有光泽。头发又多又密,目光也是炯炯有神,嘴唇不用涂口红都是红扑扑的,整个人特别有精气神!不过呀,这类人可别随随便便就去进补哦,要是一顿乱补,反而容易打破身体里健康的阴阳平衡呢,那可就得不偿失啦!!
你是什么体质呢?