随着天气渐冷,为家人准备一道上汤娃娃菜汤,不仅汤鲜味美,还能暖心暖胃。
准备食材:皮蛋、娃娃菜、豆腐和火腿
制作步骤:
1.热锅后加入两个皮蛋,放入葱姜,翻炒几下将皮蛋压碎。
2.倒入滚烫的清水(或高汤),加入豆腐和火腿块,大火煮至汤汁浓白。
3.放入娃娃菜,加入盐、鸡精和胡椒粉调味。
4.煮约1分钟,让娃娃菜充分吸收汤汁的味道。
5.最后撒上葱花,即可出锅享用这道鲜美的上汤娃娃菜汤。
随着天气渐冷,为家人准备一道上汤娃娃菜汤,不仅汤鲜味美,还能暖心暖胃。
准备食材:皮蛋、娃娃菜、豆腐和火腿
制作步骤:
1.热锅后加入两个皮蛋,放入葱姜,翻炒几下将皮蛋压碎。
2.倒入滚烫的清水(或高汤),加入豆腐和火腿块,大火煮至汤汁浓白。
3.放入娃娃菜,加入盐、鸡精和胡椒粉调味。
4.煮约1分钟,让娃娃菜充分吸收汤汁的味道。
5.最后撒上葱花,即可出锅享用这道鲜美的上汤娃娃菜汤。