这才是上汤娃娃菜正确做法,汤鲜味美又营养,色香味俱全,香

美食   2024-10-27 14:52   山东  

随着天气渐冷,为家人准备一道上汤娃娃菜汤,不仅汤鲜味美,还能暖心暖胃。

准备食材:皮蛋、娃娃菜、豆腐和火腿

制作步骤:

1.热锅后加入两个皮蛋,放入葱姜,翻炒几下将皮蛋压碎。

2.倒入滚烫的清水(或高汤),加入豆腐和火腿块,大火煮至汤汁浓白。

3.放入娃娃菜,加入盐、鸡精和胡椒粉调味。

4.煮约1分钟,让娃娃菜充分吸收汤汁的味道。

5.最后撒上葱花,即可出锅享用这道鲜美的上汤娃娃菜汤。    

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