成本不到10元白菜豆腐煲,随手简单一做,鲜香味美,吃完浑身暖洋洋

美食   2024-10-29 16:23   山东  

以后要是想吃豆腐了,您一定要试试这个白菜豆腐煲汤鲜味美,特别好吃,吃完浑身暖洋洋

准备食材:嫩豆腐、鸡蛋液、葱、蒜、小米辣、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、清水。

做法:

1.准备一块嫩豆腐,改刀切成块状,均匀淋上鸡蛋液。油热后下锅煎制,直至两面金黄,捞出备用。

2.另起锅,加入葱、蒜、小米辣炒香,增添菜肴风味。

3.将煎好的豆腐放入锅中,加入生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精和适量清水,盖上锅盖焖煮5分钟。待豆腐充分吸收调味汁,变得入味软嫩后,即可开吃。这道菜肴色香味俱佳,值得一试。    

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