想吃脆皮五花肉别买了,家里没有烤箱也能做,皮脆肉香,全家喜欢

美食   2024-10-23 16:22   山东  

您绝对想不到外面卖的很火的脆皮五花肉在家做,原来这么简单,只要家里有口锅,就可以做出外酥里嫩的脆皮五花肉,做法简单,肥而不腻。

准备食材:五花肉、葱、姜、料酒、蚝油、盐、胡椒粉、淀粉

制作步骤:

1.五花肉加入葱、姜、料酒、蚝油、盐和胡椒粉,腌制几分钟以入味。

2.腌制好的五花肉中加入两勺淀粉,再次抓拌均匀。

3.锅中油热后,下入五花肉,小火慢煎,煎至两面金黄酥脆。

4.煎好的五花肉切成嘴巴大小的块,便于食用。

5.这样制作的五花肉香脆可口,学会后再也不用去外面买了。    

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