真是没想到，简简单单的包菜丝这么随便一炒，香辣脆爽，一周吃8天都不腻，上桌几分钟全吃光
准备食材：包菜、肉丝、蒜末、干辣椒、酱油、生抽、蚝油、盐、鸡精、葱段
制作步骤：
1.5毛一斤的包菜先一分为二，再切分为四，然后切成粗粗的细丝备用。
2.热锅后，下入肉丝煸炒，炒出多余的油脂，使肉丝更加香脆。
3.加入蒜末、干辣椒和酱油，一起炒出香味，为菜肴增添风味。
4.接着放入切好的包菜丝，开大火快速翻炒均匀，炒至包菜断生。
5.最后调味，加入生抽、蚝油、盐、鸡精和一把葱段，继续翻炒均匀后即可出锅，这道香辣脆爽的包菜炒肉丝非常下饭，喜欢的话你也做起来吧。
