原视频标题They Lied to Us 2024年12月27日 https://youtu.be/3QePHCO8T8Q |
注：本篇仅翻译部分，如想要了解全部内容，可观看视频或将此篇与旧文一起看：如果你有肠道问题，一定要试试这种益生菌
损害肠道菌群的因素
会损害肠道菌群的因素包括不限于：
•抗生素
服用抗生素后不能使肠道菌群恢复如初，抗生素会消灭肠道菌群中的某些有益微生物菌株，而且永不会再回来。
•皮质类固醇药物
比如：强的松。
•垃圾食品
•草甘膦
草甘膦被申请了抗生素专利，也就是农达除草剂（Roundup Ready）。我们很多人都在服用抗生素，却从未意识到这些抗生素会带来的长期影响。
以上因素都会对肠道健康造成严重破坏。
关键微生物
抗生素会消灭体内某些有益菌株，体内原本丰富的微生物会被其他东西取代，这种改变被称为：菌群失调。
抗生素导致消失的微生物数量可能会增加，不确定这个问题有多大。了解是哪些菌株被消灭，以及如何让这些菌株恢复非常重要。
一些被消灭的微生物被称为关键微生物，如果这些关键微生物被消灭，就会影响整个肠道微生物群生态系统，使人面临：各种炎症性疾病、自身免疫性疾病、过敏等风险。
人类99%的基因不是自身的，而主要是微生物的，人类本身的细胞比例要低得多。
人类自身有大约2万个基因，而微生物组有300万个，因此微生物组的健康很重要：
如果微生物组是健康的，就会有：良好的免疫力，患病风险低，还能合成充足的神经递质。
但如果微生物组不健康，坏菌多于好菌，就会出现：漏肠，更容易患上自身免疫性疾病、小肠细菌过度生长等。小肠细菌过度生长时，出现在错误位置的微生物会抢走营养，从而导致营养不良。
问题在于：我们如何让那些关键的有益菌重新回到体内？
市面上没有任何一种酸奶含有接近体内微生物数量的菌群。
但是，有5到7种微生物物种可以帮助平衡身体，很多缺失、已不再拥有的的微生物，可以通过改变体内环境和提供特定的食物喂养微生物来增加。
关键微生物的物种包括：
•普雷沃菌属/普氏菌（Prevotella）
70%到 80%的人体内已缺失普氏菌，普氏菌有助于平衡血糖，还能清除草酸盐，草酸盐会增加患肾结石的风险。
然而，普氏菌很容易被抗生素杀死。
•阿克曼氏菌（Akkermansia）
40%到60%的人体内已缺失阿克曼氏菌 ，缺乏阿克曼氏菌，无法产生保护人体免受病原体侵害的粘液屏障，还会使人面临：代谢综合征和肥胖的风险。
•粪杆菌(Faecalibacterium）
30%到50%的人体内已缺失粪杆菌，如果缺乏粪杆菌就会有更多炎症，患自身免疫性疾病的风险也会更高。
很多疾病都源于肠道，现在你知道原因了吧，因为如果没有这种本应保护你的微生物，你就容易患病。
•瘤胃球菌（Ruminococcus）
50%到60%的人体内的人体内已缺失瘤胃球菌，如果缺乏瘤胃球菌，就会失去消化某些植物纤维的能力。
这就是很多人哪怕只是吃点沙拉或蔬菜也会腹胀，消化不良，但纯肉饮食却能让他们感觉良好，并能创造健康的肠道微生物群的原因。
秘诀是：我们可以改变微生物群生存的环境，来增加微生物的多样性，食用多酚和发酵食品有助于形成健康的肠道微生物群。
多酚类食物包括：绿茶、某些蔬菜、大蒜、洋葱、芦笋等。
发酵食品如：酸菜、泡菜、腌制蔬菜等。
•脆弱拟杆菌 (Bacteroides Fragilis)
大多数人都有脆弱拟杆菌，脆弱拟杆菌能抵抗肿瘤和癌症，但前提是：必须要有足够的维生素D，因此，维生素D是一种强大的抗肿瘤、抗癌维生素。
针对肠漏的治疗方法：
①肌肽锌
②L-谷氨酰胺
③骨汤和初乳有助于修复肠漏
④间歇性断食
•罗伊氏乳杆菌（L. reuter）
95%-96%的人体内的人体内已缺失罗伊氏乳杆菌。
罗伊氏乳杆菌非常重要，因为罗伊氏乳杆菌有以下好处：
防止小肠细菌过度生长（SIBO）
能产生7种天然抗生素：只杀有害菌，不杀有益菌。
能增加其他有益微生物的数量，而且无需直接补充这些微生物。
大大提高催产素的水平：催产素通常在女性哺乳或宫缩以释放婴儿被人所知，但催产素也被称为是：结合或爱的荷尔蒙，能降低皮质醇水平，还能增加皮肤厚度。
罗伊氏乳杆菌可以被培养，可以制成含有高浓度的单一罗伊氏乳杆菌酸奶化合物，从而对身体产生治疗效果。
罗伊氏乳杆菌
William Davis 博士利用长时间发酵工艺，用罗伊氏乳杆菌制作出类似酸奶的产品。关于Dr.Berg和William Davis 博士的访谈内容可观看视频或查看旧文：如果你有肠道问题，一定要试试这种益生菌
食用罗伊氏乳杆菌酸奶后，许多人注意到了以下好处：
•恢复年轻肌肉
•增加力量
•50岁以上男性的睾丸激素增加
•性欲增加
•增强免疫反应
•加速伤口愈合
•增加真皮厚度
•腰围缩小
如果没有罗伊氏乳杆菌和其他重要微生物，粪便微生物可能会进入小肠，这会导致内毒血症，从而引发一系列健康状况。
制作罗伊氏乳杆菌酸奶的配料：
1颗罗伊氏乳杆菌益生菌胶囊
1汤匙菊粉
946毫升有机半脂牛奶
制作步骤：（建议观看视频)
将一颗罗伊氏乳杆菌益生菌胶囊、菊粉益生元纤维和2汤匙有机半脂牛奶混合。加946毫升的半脂牛奶混合。将混合物倒入酸奶机中，在37℃(99华氏F度)下放置发酵36小时。
制作完成后，将其放入冰箱，每天食用半杯即可，可加香草和莓果或低碳水的甜味剂。
如果想要制作更多，不需要任何益生菌，只要用开始已使用一粒胶囊将其与混合物混合。要做的是：取两汤匙已制作的益生菌混合物来开始下一批，可以一遍又一遍地重复，成本非常便宜。
资料： https://www.amazon.com/BioGaia-Osfortis-Probiotic-Wellness-Contains/dp/B07T751F26 如何制作： https://drdavisinfinitehealth.com/2019/07/how-to-make-l-reuteri-yogurt-step-by-step/ https://www.culturedfoodlife.com/l-reuteri-superfood-starter-faqs/ 超级肠道书籍链接：https://www.amazon.com/Super-Gut-Four-Week-Reprogram-Microbiome/dp/0306846977/ref=tmm_hrd_swatch_0?_encoding=UTF8&qid=&sr= 微生物组大师班网站：https://innercircle.drdavisinfinitehealth.com/landing/ 酸奶机—https://lvnta.com/lv_lrJY1A8ZLtxmwUpYdX 酸奶罐—https://lvnta.com/lv_qB2B90JNh0hQjaMoXk 酸奶容器—https://lvnta.com/lv_SFt3wnanoNkBHrf0Rs |
| 本号致力于营养健康知识翻译分享，内容来源于Dr.Berg。Er'ic Berg博士是一名脊椎按摩师，专门研究健康生酮和间歇性禁食。是畅销书《健康生酮计划》的作者，也是 Dr. Berg Nutritionals 的总监。他不再执业，而是通过社交媒体专注于健康教育。 |
