重庆嘿好吃小店探店
第④〇④期
它家的头牌就是芽菜乌鱼花，不喜欢这个口味的也可以换别的花样，青椒、酸菜、水煮、番茄……
好吃妹儿图省事，直接买了某点评的3-4人餐，包含了凉菜、热菜、汤、小吃，可以说是懒人首选了！
芽菜乌鱼花
芽菜乌鱼花是整条鱼现杀现炒，所以点好后还等了好一阵。
鱼肉直接剔下来，打好花刀，和着芽菜一起炒。切块的乌鱼，因为跟鱼皮还连在一起，炒过后呈现一片片花状。
每一坨鱼肉都很入味，肉质紧实弹牙，虽然看起加了很多青椒，实际上一点也不辣，滋味咸鲜，芽菜香浓，尤为下饭。
不过好吃妹儿还是要提醒一下大家，有时候还是能吃到一些刺，所以不要因为好吃就狼吞虎咽，细嚼慢咽总是不会错的！
乌鱼汤
剩下的鱼头鱼尾就用来熬汤了。奶白色的汤水，散发着浓浓的香气，吃完鱼肉再来碗汤，温润肠胃。另外，汤里煮的包包白也很嫩哦！
红油鸭肠
除了招牌的芽菜乌鱼花，套餐里配的凉菜也很好吃！
鸭肠洗得干干净净、烫至刚刚断生，倒进香辣的红油里，爽脆化渣，等待乌鱼上桌期间好吃妹儿都靠它干了半碗饭！
麻酱凤尾
这个菜像是从冰箱里拿出来的一样，莴笋叶冰得人透心凉，如果是大夏天还好，天气凉快的时候，还是多放一会儿再吃吧！
黄金大饼
好吃妹儿原本以为黄金大饼是那种薄薄的煎饼，结果我错了！
饼子非常扎实，好吃妹儿可能吃两块就不用吃饭了，里面夹了香香甜甜的豆沙馅，小朋友肯定会喜欢！
一桌菜分量挺大，女生4个人绝对够吃了，主要是味道真的不错，人均50还有什么可抱怨的呢？
TIPS
拔草总结
1、某点评的套餐很划算，份量大，配的菜也都不错。
2、乌鱼是现杀现做，会等比较久。
3、门口十分难停车。
*本文系好吃妹儿原创试吃，记录体验当天感受，观点较为主观，仅供参考。
金香译江湖菜
营业时间
10:00-23:00
参考人均
50元
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