为了这碗免费番茄汤,我愿意再去吃他的炒饭!

美食   2024-12-11 20:03   重庆  


重庆嘿好吃小店探店

第④〇


从小到大,相信大家都吃过不少炒饭了,什么蛋炒饭、肉丝炒饭、火腿肠炒饭……但是土豆泥炒饭,我保证你没见过


这家有土豆泥炒饭的小店,应该是卤菜摊摊之类的改造的,里面是厨房,外面摆了几张桌子。


位置非常不当道,好吃妹儿一路走过来路上都没什么人,不过饭点还是陆陆续续有人来吃,大概是因为便宜吧。


这里有各种常规炒饭,特色就是土豆泥炒饭了,而且土豆泥还可以跟别的炒饭进行一个混搭,即使菜单上没写,也可以喊老板帮你炒。


隔着玻璃能看到炸好的大土豆,如果你点土豆泥炒饭老板就会拿一个现给你剁泥再炒。


观摩了一下老板炒饭,好吃妹儿觉得炒法有点像乱劈柴,没有任何的炫技,反正东西全部放下去弄熟就行。


等饭的过程中可以去打碗免费的汤先喝起。虽说这个汤是免费的,但真材实料,比食堂的洗锅水强太多了。


而且最近番茄不是涨价了吗,居然还放这么多番茄,也太良心了!


炒饭出锅了,只是老板忙得很,要赶紧炒下一锅,“你自己拿盘子舀一下哈”,这个量,都够两个人吃了吧!



青椒肉丝土豆泥炒饭


好吃妹儿舀了一半多,刚好装满一个盘子,感觉有点浪费,男士可能都吃不完


青椒是现切的,肉丝是纯瘦的,反正青椒和猪肉都是好吃妹儿平常不爱吃的东西,这次觉得还不错呢。


土豆泥倒是没有特别的感觉,可能是跟饭混在一起了吧,吃起来还稍微有点油,这个时候就体现出番茄汤的重要性了。


一口番茄汤一口肉丝饭,午饭就这么简简单单了。


说实话总体味道不算很出色,不过13块钱有瘦肉又有品质不错的汤,还要什么自行车!



不知不觉重庆嘿好吃已经快10岁了,这些年来好吃妹儿一直在探寻小店,也是因为有大家的陪伴,这个系列才能坚持做到400多期,接下来我们将继续为大家挖掘美味。


好的味道不止在城市,也在乡村,除了街边小店,好吃妹儿还会优选一些高品质的农产品带给大家。

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TIPS

拔草总结

1、炒饭略油,味道一般般,免费的番茄汤很不错。

2、份量特别大,女生两个人点一份都够了。

3、环境比较简陋。

*本文系好吃妹儿原创试吃,记录体验当天感受,观点较为主观,仅供参考。



光头炒饭店


营业时间

11:00-15:00 17:00-23:00

参考人均

13元

(点击地图可直接导航)

撰稿:好吃妹儿
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